Συστατικά: - 200 γρ μοτσαρέλα - 100 γρ τυρί ρεγκάτο - 100 g κεφαλοτύρι - 100 γρ Philadelphia - ξύσμα από ένα λεμόνι - 1 φλιτζάνι ζαμπόν, ψιλοκομμένο -1 αυγό - 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι - 1 πρέζα πιπέρι - Λάδι για τηγάνισμα - 1 αυγό, χτυπημένο - 1 ½ φλιτζάνι φρυγανιά - 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι Οδηγίες Ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός από τα 1 χτυπημένο αυγό και την φρυγανιά
Κάποτε είχα ένα φίλο, ο οποίος λάτρευε την Αραμπιάτα και συχνά πυκνά μας καλούσε στο σπίτι του για να μας την ετοιμάσει. Επειδή όμως δεν την τρώγαμε όλοι την Αραμπιάτα μας ετοίμαζε και κοχύλια με ροκφόρ.
Τι κι αν ο καιρός χαλάει σιγά σιγά και το αγαπημένο μου φθινόπωρο έρχεται με γοργό ρυθμό;Το μεζεδάκι που σας έχουμε σήμερα είναι παντός καιρού και ταιριάζει σε οποιαδήποτε μεζεδοκατάσταση και όχι μόνο φυσικά!
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΕ ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΚΑΙ ΡΑΓΚΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣΟι μελιτζάνες μας αρέσουν ιδιαίτερα και πολύ συχνά τις συνδυάζουμε με τα μακαρόνια. Η ιδέα γι'αυτό το παστίτσιο, προέκυψε ουσιαστικά από την μεταφορά αυτής εδώ της μακαρονάδας από την κατσαρόλα στο ταψί!
Υλικά:
Για 45 κομμάτια
500 γραμ. φύλλο κρούστας400 γραμ. καρύδια χοντροτριμμένα250 γραμ. αγελαδινό βούτυρο λιωμένο2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα30 γραμ. ζάχαρηΓια το σιρόπι:300 ml νερό600 γραμ. ζάχαρηΧυμός από μισό λεμόνι
Μία σπιτική συνταγή που μπορεί να γίνει δική σας!
Απαιτούμενος χρόνος:
Αυτήν την συνταγή , μου την έδωσε η αγαπημένη μου φιλενάδα Μαρούλα Βαφειάδου και την δημοσιοποιώ εδώ ,γιατί αυτήν την συγκεκριμένη σούπα -τραχανά, την έχω δοκιμάσει πολλές φορές όλα αυτά τα 40+χρόνια φιλίας μας κι είναι πραγματικά θεσπέσια !!!!!!!!!!!!!!!.Καβακλιώτικος κόκκινος τραχανάςθα χρειαστούμε...μια τούφα μοσχοσίταρο (εγώ το βρίσκω στο παζάρι του χωριού μου)μισή κολοκύθατρείς- τέσσερεις
Καλημέρα σας! Μπορεί το ψάρι να το αντιμετωπίζω με ...αμηχανία ειδικά αν βρεθεί στο πιάτο μου και όχι στην προθήκη κάποιου ψαρά ή κάποιου σούπερ μάρκετ αλλά με τα λαχανικά και τα φρούτα έχω μιαν άριστη σχέση και όχι μόνον... μια σχέση λατρείας θα έλεγα, ακριβολογώντας! Αν προσπαθήσω να σκεφτώ ποιά λαχανικά δεν τρώω... θα δυσκολευτώ πολύ έως πάρα πολύ!
p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; } Ειναι ενα πιατο με τις μισες θερμιδες της κις λορεν και πλουσιο σε πρωτεινες,ασβεστιο και φωσφορο.Υλικαγια 4 ατομα:4 aυγα,2οοml φρεσκο γαλα,200 γρ. κιτρινο τυρι τριμμενο,100 γρ.