www.syntagh.gr

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ  ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΧΑΛΒΑΜια συνταγή πρακτική για νόστιμα σοκολατάκια με χαλβά σιμιγδαλιού που περίσσεψε, για να μην πηγαίνει τίποτα χαμένο! Υλικά:2 κούπες θρυμματισμένο χαλβά λαδιού 1 κουταλιά της σούπας μέλι1 κουταλιά της σούπας κοφτή κακάο100γρ. λιωμένη κουβερτούρα σκούρα λιωμένηΓια την επικάλυψη:200γρ. κουβερτούρα σκούρα ψιλοκομμένη 1 κουτ.γλ.

Στο οικογενειακό τραπέζι η σούπα με φακή είχε πάντα μια ξεχωριστή θέση. Δεν υπήρχε εβδομάδα χωρίς να την απολαύσουμε και πάντα όπως τη θέλαμε όλοι (σ' αυτό υπήρχε ομοφωνία) χυλωμένη, μάλλον πηχτή και όχι να ψάχνουμε τις φακές μέσα σε μια λίμνη νερού! 'Ετσι την έφτιαχνε, λοιπόν, η γιαγιά μου και μετά η μαμά μου και τώρα εγώ. Αυτό κι αν θα πει παράδοση!

 Υλικά------------‘Ένα κομμάτι μπακαλιάρος παστός (φιλέτο)Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμαΥλικά για το κουρκούτι-----------------------------------------2 κούπες αλεύρι½ κουτ.

 Γευστικές εύκολες καριόκες!!!ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗΒράζω για δυο λεπτά 200 γραμ ζάχαρη με τέσσερις κουταλιές κακάο ,200 γραμ νερό και μισό κουταλάκι κανέλα .Τρίβω στο μούλτι 150 γραμ μπισκότα και 250 γραμ καρύδια και τα ρίχνω στο υγρό με δυο κουταλιές σούπας κονιάκ .Ανακατεύω κάνω μπαστούνι.Το τυλίγο με μεμβράνη ή λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο.Βάζω ψυγείο η κατάψυξη να παγώσει .Τις περνάω από γλάσο που έκανα

 Τα ποιο αφράτα γεμάτα ίνες ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ.ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ!!!ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗΒαζουμε.σε ενα μπολ1,5 μισο ποτηρι χλιαρο νερο με 100 γραμμαρια μαγια νωπη,1 κουταλια ζαχαρη το ανακατευουμε και το αφηνουμε σκεπασμενο 15 λεπτα!Στην λεκανη βαζουμε μισο ποτηρι σπορελαιο(130 ml),1 ποτηρι ζαχαρη(280 γραμμαρια),μισο ποτηρι φρεσκου πορτοκαλιου(130 ml),ξυσμα.1 πορτοκαλιου,μισο κουταλακι μαχλεπι,μισο κουταλακι κακουλε,1