Jump to Navigation

Πατσάς για τους μερακλήδες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
155 users have voted.
Απολαύστε μία δυναμωτική σούπα !!!!ΥΛΙΚΑ1+1/2 μοσχαρίσιο ποδαράκι και κοιλιά 5 κουτ.σούπας από κρασί καλό ξύδι10 κόκκους μαύρο πιπέρι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουτ.σούπας αλάτι ΣΚΟΡΔΟΣΤΟΥΠΙ4 σκελίδες σκόρδο6 κουταλιές σούπας ξύδι από κρασίμπούκοβοΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένουμε πολύ καλά τα ποδαράκια και τις κοιλιές τα οποία έχουμε ζητήσει από τον κρεοπώλη να τα τεμαχίσει σε κομμάτια μεγάλα.Τα βάζουμε στην κατσα

Πιροσκί με γέμιση πατάτας / Piroshki with potato stuffing

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
1505 users have voted.
Τις ζύμες τις λατρεύω. Κι όταν καταπιάνομαι μαζί τους το ευχαριστιέμαι πάντα. Αυτό το φούσκωμα, το αφράτο με ενθουσιάζει πάντα. Και δεν έχω καλύτερο από μια ζύμη ''αφρό''.Ετσι κι αυτή τη φορά με την ζύμη για τα πιροσκί πολύ το χάρηκα.Τα πιροσκί νομίζω είναι αγαπημένα σε όλους. Σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει μικρές πίτες με διάφορες γεμίσεις.

ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΟΥ ΣΕΠΤΕΜΒΡΗ ♦♦ SETTEMBRINI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
128 users have voted.
ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΟΥ ΣΕΠΤΕΜΒΡΗ(SETTEMBRINI)Τα settembrini (σετεμπρίνι) ήταν ένα από τα πολλά υπέροχα μπισκοτάκια που κάποτε έβγαζε η Barilla Mulino Bianco και που σήμερα δυστυχώς έχουν εξαφανιστεί, όπως και τα palicao, γιατί το μάρκετινγκ τα θεώρησε μη επιτυχημένα. Ισως να τα θυμάστε κιόλας, καθώς κυκλοφορούσαν ευρέως και στην χώρα μας.

Γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι & ντοματίνια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
107 users have voted.
Υλικά500 γραμ γαρίδες8 ντοματίνια2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λωρίδες  1 κούπα τσαγιού σάλτσα ντομάτας ζωμό από τις γαρίδες 1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασίλάδιαλάτι -πιπέριλιγκουίνι βρασμέναμαϊντανόΕκτέλεσηΚαθαρίζουμε τις γαρίδες και αφήνουμε το κεφάλι και την ουρά βγάζουμε και το αντεράκι με την βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας 'Βράζουμε το κέλυφος σε 1 ποτήρι νερό

Το πιλάφι του ψαρά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
107 users have voted.
 ΥΛΙΚΑ:2 καλαμάρια ή αντίστοιχα σουπιέςμισό κιλό μύδιαμισό  κιλό γαρίδεςμισή κούπα ελαιόλαδο2 κρεμμύδια τριμμένα2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο2 πιπεριές κομμένες σε λεπτές ροδέλες1 κιλό φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένεςμισή κούπα χοντροκοπανισμένο κουκουνάριαλάτι, πιπέριψιλοκομμένος μαϊντανός2 κούπες ρύζι για πιλάφιΕΚΤΕΛΕΣΗ:Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά καλαμάρια ή αντίστοιχα τις σουπιές.

Αλμυρά μπισκοτάκια... αγαπημένα τυρογατάκια

(tantekiki.blogspot.gr)
up
168 users have voted.
Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Είναι κάποιες μέρες που, όσο και να μην πίνεις, δεν λες όχι σε ένα ποτηράκι λευκό κρασί! Έτσι, γιατί είναι Σαββατόβραδο και θέλεις να απολαύσεις μια ταινία χωμένη στον καναπέ σου ή γιατί θέλεις να χαλαρώσεις λίγο περισσότερο όταν γύρω σου όλα συνηγορούν στο να έχεις νεύρα κορδόνια!

Σπανακοτυρόπιτα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
60 users have voted.
 Μαζί με το πράσο και το κρεμμύδι δημιουργούν μια από τις πιο νόστιμες πίτες!!ΥΛΙΚΑ:1 κιλό  σπανάκι1 χούφτα σέσκουλο2 πράσα2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια1 ξερό κρεμμύδιάνηθο -μαιντανό- δυόσμο1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο3 αυγά250 γρ. φέτα τριμμένηαλάτι -πιπέριφύλλο χωριάτικοΕΚΤΕΛΕΣΗ:Πλένετε, καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα χόρτα και τα κρεμμυδάκια.

Τυροπιτάκια παραδοσιακά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
102 users have voted.
Και δεν σταματάς στο  ένα με τίποτα !!! Παραδοσιακά Μακεδονίας !!Υλικά     450 ml λευκό κρασί    450 ml ηλιέλαιο    15 γρ. αλάτι    45 γρ. ζάχαρη    10 γρ. μαγιά    1 κ. 100 γρ. αλέυρι μαλακό    ½ κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ    νερό (όσο πάρει)    Γέμιση     250 γρ. φέτα    125 γρ.

Κοτόπουλο φιλέτο με μέλι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
61 users have voted.
Ευκολο πεντανόστιμο γρήγορο !!ΥλικάΥλικά για 4 άτομα    1 κιλό κοτόπουλο μπούτι φιλέτο κομμένο κομμάτια οχι πολύ μεγάλα.    5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο    Χυμός από δυο λεμόνια    Χυμός από δύο πορτοκάλια    50 γρ.

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut