Jump to Navigation

Γλυκές & Πικάντικες μπουκιές κοτόπουλου / Sweet & spicy chicken bites

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
327 users have voted.
Υπάρχουν φορές που δεν θες να σπαταλήσεις χρόνο για το μεσημεριανό φαγητό, κι αυτό γιατί εχεις φαει όλο το πρωϊνό με δουλειές άλλες και ξαφνικά χτυπάει καμπανάκι ... Πέρασε η ώρα και όλοι ρωτάνε ''τι ώρα θα φάμε ??''  Κι εδώ είναι που τους δίνεις απάντηση και μένουν με ανοιχτό το στόμα: το πολύ σε 20 λεπτά είναι η απάντηση.Κι εσύ δεν έχεις ακόμα ανάψει ούτε το μάτι της κουζίνας.

ΦΟΝΤΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΕ ΡΑΓΚΟΥ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ // FONDENTE DI CIOCCOLATO CON RAGU DI FRUTTI ROSSI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
639 users have voted.
ΦΟΝΤΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΕ ΡΑΓΚΟΥ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑΤο φοντάν σοκολάτας, έχει επικρατήσει στην Ελλάδα ως "σουφλέ σοκολάτας". Δεν είναι όμως σουφλέ, γιατί δεν παρασκευάζεται σαν σουφλέ και γιατί δεν μας ενδιαφέρει να διατηρήσει τον όγκο του, όπως το σουφλέ.

Ζύμη για πίτσα διαίτης

(sidagi.gr)
up
367 users have voted.
Υλικά:  500 γραμμάρια αλέυρι σταρένιο για ψωμί8 γραμμάρια ξηρή μαγιά4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο350 ml χλιαρό νερό1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα ( κατά προτίμηση ρίγανη,βασιλικό και θυμάρι)1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Ντιπ με μήλο και καρύδια

(sidagi.gr)
up
571 users have voted, including you.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 1/4 φλιτζάνια ψημένα καρύδια1κιλό μήλα πράσινα (περίπου 3 μικρά μήλα), αποφλοιωμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε μεγάλα κομμάτιαΧυμό από 1/2 λεμόνι1/4 φλιτζανιού γλυκό κρασί3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλααλάτιΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέριΚράκερ, για το σερβίρισμα

Ζύμη μπριζέ με αυγό για αλμυρές τάρτες

(tantekiki.blogspot.gr)
up
650 users have voted.
Η ιδανική ζύμη για quiche ή τάρτα αλμυρή. Τριφτή αλλά και αφράτη συνάμα, που λιώνει στο στόμα και σε πηγαίνει στα ουράνια με τη νοστιμιά της. Μια ζύμη που πρέπει να γνωρίζουμε να φτιάχνουμε μια και οι αλμυρές τάρτες αποτελούν διαχρονικά αγαπημένα πιάτα.Η κανονική ζύμη μπριζέ, βέβαια, δεν έχει μουστάρδα ούτε πιπέρι αλλά αν η γέμιση ταιριάζει ...αξίζει να της δώσουμε μια πιο πικάντικη πινελιά.

Σουηδικά γεμιστά ψωμάκια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
72 users have voted.
​Υλικά    25 γρ. μαγιά νωπή ή 1 φακελάκι ξερή    75 γρ. βούτυρο    250ml γάλα    ½ κούπα ζάχαρη    1 πρέζα αλάτι    1 κ.γ. τριμμένο κάρδαμο (κακουλέ)    3 ½  κούπες αλεύρι    1 αυγό    ζάχαρη για πασπάλισμαΓια τη γέμιση    γλυκό βύσσινο με μέλι     100γρ. σταγόνες σοκολάτας    Αρχικά λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μπρίκι και προσθέτουμε το γάλα.

Γλυκό σοκολάτας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
95 users have voted.
Για τη βάση    40 μπισκότα γεμιστά σοκολάτας    8 κουτ. σούπας βούτυροΓια την κρέμα σοκολάτας    500 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα    700 ml κρέμα γάλακτοςΓια το γλάσο    200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα    200 γρ. κρέμα γάλακτος    2 κουτ. σούπας βούτυροΓια το στολισμό    ξύσμα κουβερτούρας   Για τη βάσηΑλέθω τα μπισκότα στο μπλέντερ. Σε ένα μπρίκι λιώνω το βούτυρο, χωρίς όμως να το αφήσω να κάψει.

Πατατοσαλάτα με κρεμμύδι και μαγιονέζα

(sidagi.gr)
up
380 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο2 κουταλιές λάδι2-3 γεμάτες κουταλιές μαγιονέζααλάτιπιπέρι λευκό3 μέτριες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κυβάκιαχυμό από μισό λεμόνι2 κρεμμυδάκια φρέσκα το άσπρο μέρος Δροσερή και εύκολη πατατοσαλάτα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Ντιπ με καπνιστό σολομό

(sidagi.gr)
up
296 users have voted.
Υλικά:  Καπνιστός σολομός Μερικές σταγόνες βότκα Λίγη τριμμένη φλούδα λεμονιού Λίγη μαγιονέζα Άνηθος Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ μέχρι να ανακατευτούν και μετά βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για μερικές ώρες. Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
59 users have voted.
 Πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές Είναι πολύ νόστιμες και πραγματικά σαν τηγανιτές! Yλικά    4 πατάτες μέτριες    4 κουτ. σούπας λάδι    1 κουτ. σούπας ρίγανη    ½ κουτ. σούπας πάπρικα    1 ½ κουτ. σούπας μουστάρδα    αλάτι    πιπέριΤι κάνουμε    Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Τις κόβουμε στο μέγεθος που θα τις κόβαμε για να τις κάνουμε τηγανιτές. Τις σκουπίζουμε πολύ καλά με χαρτί κουζίνας.

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut