www.syntagh.gr

Με φρέσκες είναι σαφώς πιο ωραίο το φαγητό μας αλλά είναι ωραίο και πάλι με κατεψυγμένες αν δεν είναι η εποχή τους !!Υλικά12 με 18 αγκινάρες αν είναι φρέσκες ή μία συσκευασία κατεψυγμένεςχυμό 3 λεμονιών4 καρότα σε ροδέλες8 με 12 πατατούλες μικρές5 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1/2 κούπα τσαγιού ελαιόλαδοαλάτι-πιπέριΤι κάνουμεΑν είναι φρέσκες οι αγκινάρες τις καθαρίζουμε κ

 Ότι καλύτερο τώρα με το κρύο !!! Δυναμωτική κρεατόσουπα !!!

Υλικά1 κιλό  φύλο κρούστας 1/2 κιλό  αμύγδαλα 1/2 κιλό  καρύδια 1 φλ.  φρυγανιά 1 φλ.  αραβοσιτέλαιο 1/2 κουταλάκι  κανέλα 1/2 κουταλάκι  γαρίφαλο 1 πρέζα  μοσχοκάρυδο 2 κ. σ.  ζάχαρη 1½ φλ.  βούτυρο λιωμένο Για το σιρόπι 1.200 γραμμ.  ζάχαρη 4 ποτήρια  νερό 1 κ. σ.  χυμό λεμόνι 1/2 κ. γλ.  ξινόΕκτέλεσηΣτρώνουμε 7 φύλα και τα λαδώνουμε.

Υλικά:  Για 4 άτομα 6 μπανάνες300 γρ. φουντούκι1 λίτρο γάλα γάλα6 κουταλιές της σούπας μέλιΚανέλα Δροσιστικό και δυναμωτικό ρόφημα για να ξεκινήσει σωστά η μέρα! Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

 Για 2-4 άτομα1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες από το αντεράκι κι ολόκληρες 5-6 μεγάλες ώριμες ντομάτες1 κ.γ. πελτέ ντομάτας1 σκελίδα σκόρδο4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο5 κλοναράκια βασιλικόΡίγανηΑλάτιπιπέριΕκτέλεσηΒάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι το σκόρδο, τις γαρίδες , λάδι και ρίγανη και σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά.