www.syntagh.gr

Η φουρτάλια είναι παραδοσιακό Κυκλαδίτικο πιάτο.

Κρεμμυδοκεφτέδες από την  φίλη μου Gogo Samiou Εξαιρετικοί σε γεύση τραγανοί αφράτοι ..μέλι σκέτο !!!!ΥΛΙΚΑ10 Κρεμμύδια ζεματισμένα και κομμένα στο μπλέντερ300 γρ τυρί φέτα2 Αυγά5 Κλαράκια δυόσμος1 φλιτζάνι του τσαγιού φρυγανιά τριμμένη1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύριΑλάτι,πιπέρι,ρίγανη1 κουτ του γλυκού μαγειρική  σόδα1 κουτ του γλυκού μπέικιν πάουντερλίγο λάδιΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίστε και βράστε λίγο τα κρε

Ο απόλυτος γευστικός συνδυασμός !!!Υλικά για 2-4 άτομα- 4 φιλέτα κοτόπουλο - 1 μεγάλο πορτοκάλι σε φέτες- Χυμός από τρία πορτοκάλια- Χυμός από μισό λεμόνι- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι- 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο- Ελαιόλαδο- Αλάτι- ΠιπέριΕκτέλεσηΣε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο και το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.

Η πιο χορταστική ΚΑΙ υγιεινή σαλάτα που έχεις δοκιμάσει!!Υλικά    1 κολοκυθάκι    1 πράσινη πιπεριά    1 κόκκινη πιπεριά    1 μελιτζάνα    2 μανιτάρια πλευρώτους    1 ντομάτα     αλάτι    ρίγανη    ελαιόλαδο    2 κουταλιές ελαιόλαδο    1 κουταλιές βαλσάμικοΕκτέλεσηΚόβεις τα λαχανικά σε φέτες, προσθέτεις αλάτι και ρίγανη και τα τοποθετείς σε ένα ταψάκι όπου έχεις στρώσει λαδόκολλα.Ραντίζεις με ελαι

Υλικά:  Μισό λάχανο2 καρότα1 κόκκινη πιπεριάΨιλοκομμένο σέλινοΜουστάρδαΜαγιονέζαΞίδιΖάχαρηΑλάτιΠιπέρι Ψιλοκόβουμε το λάχανο και τα καρότα και τα βάζουμε σε ένα μπολ.  Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά που έχουμε ήδη ανακατέψει στο μπολ με τη σαλάτα μας. Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά