www.syntagh.gr

Από τα πιό γευστικά εύκολα και οικονομικά φαγητά ,γλύφεις και το πιάτο από την νοστιμιά !!Υλικά μερίδες 42 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε ισόπαχες φέτες.5 μέτριες πατάτες κομμένες στρογγυλές φέτες λεπτές2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια3 κρεμμύδια μέτρια σε κομματια κομμένο μακρόστενα8 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένοαλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρη2 ντοματες πολύ ώριμες ψιλοκομμένες1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομ

Τζατζίκι που μπορεί να συνοδεύσει το τραπέζι σας σε πολλά γεύματα …Για 10 ατομαΥλικα    5 μέτρια αγγουράκια    1 κιλό «διυλισμένο» γιαούρτι (πηκτό)    6 σκελίδες σκόρδο    2 φλυτζάνια νερό    1/2 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο    1/2 μάτσο άνιθο    αλάτιΕκτελεσηΞύνετε τα αγγουράκια και τα κόβετε κατά μήκος, σε μικρά κομμάτια.Ανακατεύετε το γιαούρτι μέσα σε ένα βαθύ δοχείο.

Υλικά235 γρ αλεύρι αμυγδάλου350 γρ ζαχαρι άχνη195 γρ ασπράδι αυγού ( περίπου 6 μεγάλα αυγά )90 γρ ζαχαρι την οποία έχουμε περάσει στο μπλέντερμια βανιλια .EκτέλεσηΕκτέλεση Χτυπάμε στο μουλτη για 2-3 λεπτά το αλεύρι και τη ζαχαρι άχνη.Το περνάμε από κόσκινο δυο φορές.Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα ασπράδια με 1/4 κουταλιού κρεμόριο η αν δεν έχουμε 1/2 κουτ χυμό λεμονιού.Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα κ

Απλό λαχταριστό γλυκάκι σε παστάκια  για όλες τις περιστάσεις !!! Υλικά1-1|2 φλυντζανι τσαγιού αλεύρι.3 κουταλιές σούπας κακάο1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρημισό κουταλάκι του γλυκού σόδα1 βανίλιαμισό κουταλάκι του γλυκού ξύδι5 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό!ΕκτέλεσηΔεν χρειάζεται μίξερ παίρνουμε ένα λαδωμένο ταψί ρίχνουμε μέσα το αλεύρι κακάο ζάχαρη σόδα βανίλια!Κάνουμε δυό λ

Ως  είθισται σε αυτό το blog, η πρώτη ανάρτηση μετά τις διακοπές είναι με τις καλοκαιρινές εικόνες που κατέγραψα, τις όμορφες στιγμές και τη χαλαρή διάθεση που επιβάλλεται να έχουμε στις διακοπές.Αυτές οι εικόνες θα μας συντροφεύουν τον χειμώνα που θα έρθει.