Σμυρνέϊκο Ρεβανί με Μεγάλη Ιστορία!!Με όλα τα ΜΥΣΤΙΚΑ!! Ωραιότερο και τόσο ζουμερό δεν θα έχετε δοκιμάσει !! Σπυρωτό Ρεβανί με Τέλειες Αναλογίες, φουλ Σιροπιασμένο με υλικά έκπληξη και όλα τα μυστικά για 100% επιτυχία!!
.Σπανακόπιτα με πολύ ωραίο χωριάτικο σπιτικό !!!Για το φύλλο500 γρ αλευρι 1 ποτηρι χλιαρό νερό περίπου1/2 ποτ κρασιού λάδι1 κ.σ ξύδι1 κ.γ αλατιΓια την γέμιση1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο και κομμενο σε χοντρα κομμάτια1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα250 γρ φετα Αλατι πιπεριΛαδιΣε ενα μπολ βάζω το αλέυρι το αλατι και το λαδι και το ανακατέυω με τα χερια να γινει σαν ψίχου
Πατατοκεφτέδες στον φούρνο...Απλά τέλειοι !!!!!!Υλικά5-6 πατάτες βρασμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοκεφαλοτύρι τριμμένο Λίγο μαιντανό ψιλοκομμένο Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο Αλάτι πιπέρι λίγο ρίγανη τριμμένη 1 αυγό2-3 Κ.σ αλέυριΕκτέλεση Βάζω τις πατάτες σε αλατισμένο νερό τις αλεθω ζεστες με το εργαλείο που φτιάχνουμε τον πουρέ και τις αφηνω να κρυώσουν καλά! Προσθέτω μετά το κρεμμύδι το αυγό το τυρί τα
Μαυρομάτικα σαλατα και φρέσκο ψωμί γάστρας!!!!Για τα μαυρομάτικα σαλάτα τα έβαλα να πάρουν μια βράση πέταξα το πρώτο νερό.Εβαλα φρέσκο νερό ζεστό και τα άφησα να βράσουν καλά.Τα έβαλα σε σαλατιερα με κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαϊντανό ντοματινια ψιλοκομμένα ελιες ψιλοκομμένες αλάτι λάδι και ξύδι!!Ψωμί στην γάστρα!! Η συνταγή Μυρτώς Αγγέλου !!Τα υλικά είναι για μισή δόση και έφτιαξα ένα καρβελακι!500
Ένα ελαφρύ γρήγορο πολύ δροσερό γλυκάκι στο ποτήρι !!! Χτύπησα μια κρέμα βανίλια ζαχαροπλαστικής !Την έβαλα σαν πρώτο στρώμα στα ποτήρια !!!Μετά έριξα αγριέκερασο μαρμελάδα .Συνέχεια πάλι γιαούρτι και πάλι από πάνω τέλος αγριοκερασο !Στο ψυγείο λίγες ώρες κ έτοιμο για απόλαυση !!!Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Παλμιρα Αριστου
Ομελέτα με κολοκυθάκια!!!ΥΛΙΚΑ5-6 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη1 πατάτα τριμμένη στον τρίφτη1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 αυγά αλάτι πιπέρι λαδι Λίγο γάλα2 φέτες τυρί του τοστΕκτέλεσηΒάζω λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαριζω σε χαμηλή φωτιά το κρεμμύδι προσθέτω την πατάτα τα κολοκυθάκια και τσιγαριζω να μαλακώσουν χτυπάω τα αυγά με αλάτι πιπέρι και λίγο γάλα ρίχνω το μείγμα επάνω στα κολοκυθάκια αφήνω
ΜΌΛΙΣ..... Μπήκε στο φούρνο !!!!! Εμείς το ΛΈΜΕ Τουρλού!!!ΥΛΙΚΑΚολοκυθάκια πατάτες πιπεριές κρεμμύδια ξερά σε ροδέλες Άνηθο λάδι αλάτι Πιπέρι ντομάτα και λίγο νεράκι Ολα στο ταψί ανακατεμα ρίχνουμε σχεδόν 2 ποτήρια νερό και ψήνουμε 180 βαθμους!!!ΌΛΑ τα υλικά δικά μου..... Θα γίνει λουκουμακι !!!!!!Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Βουλα ΠολυζουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ