Jump to Navigation

Μαμαλίγκα με Φέτα (Ρουμάνικη-Βαλκανική συνταγή)

(delidelices.blogspot.gr)
Fri, 2013-01-11 12:30
up
50 users have voted.

Η μαμαλίγκα είναι ένα κλασικό, οικονομικό κι εύκολο φαγητό των Βαλκανίων. Νομίζω ότι κάτι παρεμφερές είναι η Ελληνική μπομπότα αλλά δεν έχω φάει μπομπότα για να ξέρω στα σίγουρα. Είναι διαδεδομένο και στην Ιταλία με την ονομασία "πολέντα". Εδώ ακολουθώ την αυθεντική Ρουμάνικη συνταγή γιατί εκεί γεννήθηκε ο πατέρας μου και είναι ένα από τα αγαπημένα του φαγητά.

Λαζάνια με σπανάκι και τυριά

(sidagi.gr)
Fri, 2013-01-11 11:20
up
74 users have voted.

Υλικά: 

Pinwheel cookies

(sidagi.gr)
Fri, 2013-01-11 10:40
up
78 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη2 αυγά1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας100 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη λιωμένη

Σούπα με φακές και μανιτάρια

(sidagi.gr)
Fri, 2013-01-11 10:00
up
49 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 φύλλο δάφνης2 κουταλιές του γλυκού αλάτι2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο500 γραμμάρια ψιλές φακές3 καρότα κομμένα σε φέτες500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους χοντροκομμένα1 ντοματάκι κονκασέ1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι

Καρυδόπιτα... χωρίς αλεύρι

(tantekiki.blogspot.gr)
Fri, 2013-01-11 10:00
up
79 users have voted.

Αρκετά χρόνια πριν, μια μικρούλα, κάπου στα δώδεκά της, βλέποντας μια τηλεοπτική εκπομπή μαγειρικής αποφάσισε να ...μπει στην κουζίνα και να πειραματιστεί! Κανείς δεν σκέφτηκε να την αποτρέψει ...εξάλλου δεν υπήρχε λόγος... αλλά πολλοί σκέφτηκαν ότι η πρώτη δοκιμή συνήθως δεν έχει αποτέλεσμα!!! Αντί για νεράιδες και πριγκίπισσες η μικρούλα ...έπαιζε την chef, φτιάχνοντας το πρώτο της σνίτσελ!

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΨΗΤΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

(www.food4peace.gr)
Fri, 2013-01-11 09:33
up
33 users have voted.

 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. μαγιά 1/2 φακ. νερό χλιαρό 125 ml ελαιόλαδο 3 κ.σ. αλάτι  1/4 κ.γ. χυμο λεμόνι 2 κ.γ.ελαιόλαδοσάλτσα ντομάτα 1 κούπα (ψημένη)μελιτζάνες μεγάλες 2στραγγιστό γιαούρτι 300 γρ.Σε μια βαθιά λεκάνη βάλτε το αλεύρι και ανακατέψτε με τη μαγιά και το αλάτι.Κάνετε στο κέντρο μια λακκουβίτσα και ρίξτε τα υγ

Σαλάτα με αβοκάντο, ντοματίνια και κρεμμύδι

(sidagi.gr)
Fri, 2013-01-11 09:20
up
17 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1/2 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι2 κουταλιές σούπας ξίδιαλάτι-πιπέρι2 αβοκάντο ώριμα10 ντοματίνια κομμένα στη μέση2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

Χορταστική και φρέσκια σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και κεφτεδάκια

(sidagi.gr)
Fri, 2013-01-11 08:40
up
19 users have voted.

Υλικά: 

Monkey bread

(sidagi.gr)
Fri, 2013-01-11 08:00
up
112 users have voted.

Υλικά: 

Ζεστή σαλάτα ρόκας με μανιτάρια σοτέ και τυρί brie

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
Fri, 2013-01-11 00:04
up
87 users have voted.

Ομολογήστε το! Πόσες φορές έχετε ακούσει το όνομα αυτής της σαλάτας; Το συνδυασμό αυτών των υλικών; Την τεχνική ετοιμασίας μιας ζεστ'ης πράσινης σαλάτας; Εγώ ποτέ! Το τόλμησα όμως και βγήκα νικήτρια!

Τρία υλικά, θαυματουργά συνδυασμένα προσφέρουν ένα νόστιμο και γρήγορο γεύμα αλλά καθόλου πρόχειρο.

Λίστα για ψώνια

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut