Jump to Navigation

Χριστόψωμο

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
up
294 users have voted.

Χριστόψωμο !photo ερασι τέχνηςυλικά :1 κιλό αλεύρι - πήρα αλεύρι γιά τσουρέκια, αλλά νομίζω πως και το αλεύρι γιά όλες τις χρήσεις ή το  αλεύρι γιά ψωμί, θα είναι το ίδιο κατάλληλο.2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1/2 φλυτζ του τσαγιού ζωϊκό βούτυρο, μαλακωμένο1 ή 2 σπυριά μαστίχα Χίου 1 φακελάκι μαχλέπι 1 κουταλάκι γλυκάνισο3 κουτ. σ.

Σαλάτα με αυγό, μπέικον και μανιτάρια

(sidagi.gr)
up
47 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο (μόνο τα τρυφερά φύλλα)2 φέτες μπέικον1 αυγό1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξίδι1 κονσέρβα μανιτάρια½ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα1 κουταλκάκι του γλυκού κρεμμύδι κομμένοκρουτόναλάτιπιπέρι

Λαχταριστή σαλάτα με απλά υλικά για το μεσημεριανό σας

Φασολάκια λαδερά με φρέσκια ντομάτα!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
39 users have voted.

Υλικά

1 κιλό φασολάκια στρογγυλά κτψ

4 ντομάτες μέτριες ή 3 μεγάλες, τριμμένες

1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα 4

2 δαφνόφλυλλα

1/2 ποτηράκι κόκκινο κρασί

1 κουτ.σ. ζάχαρη

1/2 κουτ.γλ. κανέλα σε σκόνη

1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο

αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση:

Τυλιχτά μήλα με προσούτο

(sidagi.gr)
up
64 users have voted.

Υλικά: 

2 πράσινα μήλα κομμένα σε φέτες8 λεπτές φέτες  προσούτο, κομμένες στη μέση κατά μήκος2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο2 κουταλάκια του γλυκού ξίδι1 πρέζα αλάτι 

Εύκολο και απλό ορεκτικό με ιδιαίτερη γεύση για όλη την παρέα

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Μπριζόλες με σως βαλσάμικου

(sidagi.gr)
up
70 users have voted.

Υλικά: 

Για 2 άτομα225 γραμμάρια χοιρινές μπριζόλεςαλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon1 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire1/3 κούπα νερό1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο2 φέτες ψωμί ψημένες φρυγανισμένες 

Σάντουιτς με λιωμένο τυρί και τόνο

(sidagi.gr)
up
15 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοχυμό από ½ λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδααλάτι, πιπέρι2 κονσέρβες τόνο σουρωμένοΕλιές καθαρισμένες8 φέτες ψωμί για τοστ8 φέτες τυρί τοστ  

Λαχταριστό και χορταστικό σάντουιτς για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

Πίτα με μελιτζάνες και κιμά

(tantekiki.blogspot.gr)
up
110 users have voted.

Μια πιτούλα που έλειπε από την κουζίνα του Tante Kiki... η μελιτζανόπιτα!!! Την είχα φτιάξει για πρώτη φορά το περασμένο καλοκαίρι αλλά όσο γρήγορα ετοιμάστηκε άλλο τόσο γρήγορα εξαφανίστηκε... κάποιο Σαββατόβραδο με φίλους στη βεράντα!! Ούτε φωτογραφία ...ούτε τίποτε!!! "Δεν πειράζει... θα την ξαναφτιάξω" σκέφτηκα! Αλλά οι μήνες κύλησαν και η πίτα δεν ξαναφτιάχθηκε...

Ζυμωτό ψωμί

(sidagi.gr)
up
48 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κούπα χλιαρό νερό1 φακελάκι μαγιά1 κουταλιά του γλυκού αλάτι1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΑλεύρι ζυμωτό (όσο πάρει)

Αφράτο ζυμωτό σπιτικό ψωμί... Από την φίλη μας Τρικοίλη Γεωργία! Ευχαριστούμε πολύ!

Απαιτούμενος χρόνος: 

80 λεπτά

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut