www.syntagh.gr

Υλικά:

500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος

1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

1 μεγάλο αυγό ή 2 μικρά

4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμμένο

1/2 φλιτζ.τσ. ελαιόλαδο

1 1/2  κουτ.σ. πελτέ ντομάτας

2 κολυτ.γλ. κοφτά ζάχαρη

1 κοφτό κουτ.γλ. κύμινο

1 κοφτό κουτ.γλ. κανέλα σε σκόνη

αλάτι-πιπέρι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 μαγειρικό σπρέι2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες μισού εκ.(περίπου 1 κιλό)1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1/4 φλιτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι 80 γραμμάρια1 κουταλάκι ρίγανη1/4 φλιτζάνι απλό ξηρό ψίχουλα ψωμιού1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτιΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Λαχταριστό ορεκτικό με κολοκυθάκια για όλη την οικογένεια

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα1 κούπα κρουτόν1 ματσάκι μικρό μαρούλι ψιλοκομμένο1 αγγούρι κομμένο σε φέτες4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο½ κουταλιά του γλυκού ζάχαρηΑλάτιΠιπέρι

Λαχταριστή σαλάτα με απαλή γεύση για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 ντομάτεςρίγανη φρέσκια5 σκελίδες σκόρδοαλάτι, πιπέρι2 1/2 κιλά σπάλα χοιρινή500 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα3 πιπεριές κέρατα

Λαχταριστό ρολό χοιρινού γεμιστό με τυρί που λιώνει στο στόμα

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: