Jump to Navigation

Μεσογειακή τηγανιά

(sidagi.gr)
up
371 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 μέτριες καραβίδες2 μέτριες γαρίδες6 καθαρισμένα μύδια6 καθαρισμένα χτένιαΈξτρα παρθένο ελαιόλαδο½ φλιτζάνι τσαγιού ζωμός ψαριού¼ φλιτζάνι τσαγιού κρασίΤρίχρωμες πιπεριές1 κουταλιά του γλυκού δενδρολίβανο1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλιά της σούπας μαϊντανόΑλάτιΠιπέρι

Πίτσα νηστίσιμη και εύκολη!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
43 users have voted.
Με σπέσιαλ αφιέρωση στην καλή μου  αναγνώστρια Εύη <3 Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 5 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κουτ.γλ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 φλιτζ.τσ. χλιαρό νερό 400 γρ. περίπου αλεύρι γ.ο.χ. Για τη γέμιση: κέτσαπ μουστάρδα  τυρί σόγιας σε φέτες μανιτάρια κονσέρβας ντομάτα ψιλοκομμένη ρίγανη/φρεσκοτριμμένο μείγμα μυρωδικών πάπρικα γλυκιά  αλάτι-πιπέρι

Παραδοσιακά λουκούμια

(sidagi.gr)
up
68 users have voted.
Υλικά: 

Φρουτοσαλάτα με μπανάνες, σμέουρα και μύρτιλλα

(sidagi.gr)
up
27 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κουταλιά της σούπας ξύσμα από λάιμ1 μπανάνα κομμένη σε φέτες500 γραμμάρια σμέουρα2 φλιτζάνια μύρτιλλα1/2 φλιτζάνι ζάχαρη1/2 φλιτζάνι νερό1/2 ματσάκι φύλλα φρέσκου βασιλικού Δροσερή και απαλή φρουτοσαλάτα με έντονο άρωμα και απαλή γεύση Απαιτούμενος χρόνος: 

Νηστίσιμη πουτίγκα με χαρουπάλευρο... υποκατάστατο κακάο

(tantekiki.blogspot.gr)
up
143 users have voted.
"Σοκολατένια" πουτίγκα και μάλιστα νηστίσιμη!!! Μέσα στο πνεύμα της εποχής αλλά και λίγο πιο υγιεινή και διαφορετική (τουλάχιστον για μένα)!! Για πρώτη φορά ήρθα σε επαφή με το χαρουπάλευρο και τις χρήσεις του όταν έγινα foodblogger. Ο πατέρας μου το γνώριζε γιατί το έτρωγαν... εγώ ...ιδέα δεν είχα... στο σπίτι δεν "έμπαινε" ποτέ ...δεν ανήκε ποτέ στους "καλεσμένους" μας.

Κοκκινιστό χταπόδι με πατάτες

(sidagi.gr)
up
42 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα400 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1/4 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι από κρασί2 δαφνόφυλλα4-5 κόκκοι μπαχάρι1 κουταλιά της σούπας ζάχαρηφρεσκοτριμμένο πιπέρι1 1/2 κιλό χταπόδι3 μέτρια κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα6 μέτριες πατάτες4 σκελίδες σκόρδο

Κρουασανάκια σοκολάτας

(sidagi.gr)
up
28 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φύλλα έτοιμης σφολιάτας400 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα2 κουταλιές πραλίνα φουντουκιού80 γραμμάρια φουντούκια καβουρντισμένα και ψιλοκομμέναλίγο βούτυρο για το άλειμμασιρόπι σοκολάτας για το γαρνίρισμα (προαιρετικά) Συνοδέψτε τα μαζί αγαπημένο σας ρόφημα! Απαιτούμενος χρόνος: 

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ♦♦ TORTA AL SEMOLINO E CIOCCOLATO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
75 users have voted.
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Η "τουρτα σιμιγδαλιου με σοκολατα", οπως ονομαζεται στα ιταλικα, ειναι μια υπεροχη ταρτα! Βαση απο τριφτη ζυμη, γεμιση με κρεμα σιμιγδαλιου και ρικοττας, αρωματισμενη με πορτοκαλι και βινσαντο και τελος επικαλυψη απο μια πλουσια στρωση γκανας σοκολατας.

Clafouti, the ultimate french style!

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
up
141 users have voted.
Ήταν τρελό απωθημένο να φτιάξω αυτό το γλυκό. Ουδέποτε είχα δει τα υλικά του ή τον τρόπο παρασκευής του, δεν γνώριζα αν ήταν εύκολο ή δύσκολο ή ο,τι δήποτε, είχα δει όμως άπειρες φωτογραφίες και με εξίταρε το γεγονός ότι μία αναγνωρισμένη παγκοσμίως μαγείρισσα όπως η Julia Child είχε καταπιαστεί με δαύτο.

Ελβετική μαρέγκα... η καλύτερη!

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
up
37 users have voted.
Έχω πάθος με τη μαρέγκα! Τη λατρεύω! Είναι ελαφριά και έχει άπειρες χρήσεις! Όχι, δεν με πειράζει που είναι μόνο αβγά, αβγά και αβγά, δεν με ενοχλεί καθόλου. όταν ήμουν μικρή η γιαγιά μου η Ειρήνη μου έδινε για απογευματινό κρόκο αβγού χτυπημένο με ζάχαρη (δοκιμάστε το) και μου άρεσε ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ, με ξετρέλενε! 

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut