www.syntagh.gr

Η Μεγάλη Εβδομάδα έφτασε! Η τελευταία εβδομάδα της νηστείας πριν την Ανάσταση και όλες τις γαστρονομικές παρασπονδίες της!!! -:))) Την εβδομάδα αυτή πάντα τη θεωρούσα εβδομάδα περισυλλογής... είναι η ατμόσφαιρα ...αυτή που προδιαθέτει ...σκέψη, κριτική σκέψη για όλα αλλά κυρίως για μας τους ίδιους. 

Υλικά:  Για 2 άτομα1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένος μαϊντανός3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 γλώσσα καθαρισμένηχυμός από 1 λεμόνι  Γρήγορο και εύκολο πιάτο σάλτσα από λεμόνι! Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Hello friends! Since Greek Easter is only a week away, we have these sugar cookies to get all our Greek friends into baking mode..They were fun to make and decorate and, since they vanished so fast, I'm in baking mode myself...Have a great weekend :) we need 1 cup butter,softened      1 cup sugar 2 eggs 1/4 cup cold water 1 tsp vanilla extract 3 1/4 cups flour 1 tsp baking soda 1/2 tsp salt

ΚΕΪΚ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ Επικαιρες οι φραουλες, ειναι προκληση για την δημιουργια διαφορων νοστιμων αλλα και με εντυπωσιακη εμφανιση γλυκων, οσο ειναι ακομη στην εποχη τους! Σημερα σας ετοιμασα ενα ωραιο κεκακι με φραουλενια καρδια και επικαλυψη απο ζελε φραουλας.

Υλικά: 1 πλάκα (250 γρ) φρέσκο βούτυρο τύπου Lurpak/President.σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική 2/3 φλιτζ.τσ. γάλα  χυμός από 1 μικρό πορτοκάλι 2 αυγά χτυπημένα κατά προτίμηση φρέσκα ξύσμα από 1 μικρό πορτοκάλι ξύσμα από 1 μικρό λεμόνι 2 βανιλίτσες 1 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κουτ.γλ. κοφτό σόδα μαγειρική 1 πρέζα αλάτι 850 γρ. περίπου αλέυρι γ.ο.χ.