Jump to Navigation

Vegeterian

Ζύμη για φύλλο της βέργας

(sidagi.gr)
up
137 users have voted.
Υλικά:  ½ κιλό αλεύρι1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι4 κουταλιές της σούπας λάδι1 φλιτζάνι τσαγιού νερό ή 2 αυγά             Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι εκτός από μισό φλιτζάνι που κρατάμε για το άνοιγμα του φύλλου. Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Αγγλικό λικέρ με βότκα

(sidagi.gr)
up
214 users have voted.
Υλικά:  1 λίτρο βότκα250 γραμμάρια αρμπαρόριζα½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη3/4 φλιτζανιού τσαγιού νερό   Σε μια γυάλα χωρητικότητας 2 λίτρων βάζουμε μέσα την αρμπαρόριζα. Βαθμός δυσκολίας:  3 read more

Μανιταρόσουπα

(sidagi.gr)
up
292 users have voted.
Υλικά:  ½ κιλό μανιτάρια πλευρώτους1 λίτρο ζεστό νερό1/3 κούπας ρύζι καρολίνα1 ασπράδι αυγού¼ κούπας χυμό λεμονιού¼ κούπας ελαιόλαδο1 κούπα φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια¼ κούπας άνηθο ψιλοκομμένο¼ κούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο  Πλένουμε τα μανιτάρια και για να απορροφηθούν τα νερά τα σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Φακές

(sidagi.gr)
up
319 users have voted.
Υλικά:  ½ κιλό φακές2 φύλλα δάφνης2 σκελίδες σκόρδο½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι     Καθαρίζουμε τις φακές και τις πλένουμε. Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  2

Φασολάδα

(sidagi.gr)
up
488 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια τσαγιού φασόλια μαυρομάτικα2 ντομάτες ψιλοκομμένες½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο2 πράσα ψιλοκομμένα2 καρότα ψιλοκομμένα2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 σελινόριζα ψιλοκομμένη1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 βαθύ πιάτο λάχανο χοντροκομμένοΑλάτιΠιπέρι φρεσκοτριμμένο

Λαχανοντολμάδες για χορτοφάγους

(sidagi.gr)
up
371 users have voted.
Υλικά:  1 λάχανο βάρους περίπου 2 κιλά200 γραμμάρια ρύζι πιλάφι1 φλιτζάνι του καφέ μαύρη σταφίδα250 γραμμάρια κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του καφέ κουκουνάρι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του καφέ δυόσμο ψιλοκομμένο1 λεμόνι(θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι 

Αχλάδια φούρνου

(sidagi.gr)
up
334 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα12 αχλάδια καθαρισμένα2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 400 γραμμάρια½ φλιτζάνι τσαγιού μέλι 170 γραμμάρια2 γαρύφαλλαΦλούδα πορτοκαλιούΦλούδα λεμονιούΚανέλα φλούδα1 λεμόνι Γλυκά αχλάδια με σιρόπι στο φούρνο για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  105 λεπτά

Κρύα σαλάτα με κόκκινη κολοκύθα

(sidagi.gr)
up
222 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2/3 κιλού σάρκα από κόκκινη κολοκύθα2 κουταλάκια του γλυκού πάστα καυτερής πιπεριάς2 κουταλιές της σούπας ούζο1 πρέζα κύμινο1 σκελίδα σκόρδο πολύ ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασίμερικές σταγόνες tabascoαλάτι  

Glogg από τη Φιλανδία

(sidagi.gr)
up
153 users have voted.
Υλικά:  Για 6 - 8 άτομα2 κομμάτια τζίντερ ξεφλουδισμένο1 λίτρο νερό1 κουταλιά της σούπας κακουλέ3 κανέλες40 γαρύφαλλα100 ml σταφίδες500 γραμμάρια ζάχαρη Βάζουμε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά και τα βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 60 λεπτά. Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά

Pages

Subscribe to RSS - Vegeterian


Main menu 2

by Dr. Radut