Υλικά:
Για 2-4 άτομα2 κούπες ρύζι Aρμπόριο1 ματσάκι σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα στις άκρες1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι3 κουταλιές βούτυρο1 κούπα αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένοΜισή κούπα λευκό ξηρό κρασί6 κούπες ζεστό ζωμό κοτόπουλου εμπορίου1/4 κούπας τριμμένη παρμεζάνα1 κούπα φλούδες παρμεζάναςΑλάτιΠιπέρι
Λαχταριστό πιάτο με απαλή γεύση για το μεσημεριανό σας
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1