Φούρνος

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα6 φιλέτα κοτόπουλο2 αυγά1 πακετάκι φρυγανιά τριμμένηΛίγο αλεύρι για το πανάρισμα2 κουταλιές της σούπας μουστάρδαΑλάτιΠιπέρι

Ένας πιο υγιεινός τρόπος ψησίματος για το αγαπημένο σας φαγητό

Απαιτούμενος χρόνος: 

35 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 πατάτες2 καρότα2 μέτρια κομμάτια τζίντζερ1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μάραθο2 κλωνάρια σέλινο2 κουταλιές της σούπας λεμόνι2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζανααλάτιπιπέρι100 γραμμάρια ελαιόλαδο

Χειμωνιάτικη και χορταστική σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1/4 κιλού κρέμα γάλακτος1/4 κιλού φρέσκο γάλα8 φέτες ζαμπόν σε μικρά καρέ8 φέτες μπέικον κομμένες σε κομμάτιαΑλάτι2 πακέτα ριγκατόνι μακαρόνια1/2-3/4 κιλού τυρί μοτσαρέλα τριμμένη1/2 κιλό τυρί κίτρινο αλμυρό (σαγανάκι ή ρεγκάτο)1/2 κιλό μανιτάρια άσπρα 

Λαχταριστό και εύκολο φαγητό για το μεσημεριανό σας

Υλικά: 

Για 8-10 άτομαΓια τη ζύμη1 ποτήρι ελαιόλαδο γεμάτο (ποτήρι για ούζο)3 ποτήρια (απ' το ίδιο ποτήρι) χλιαρό νερό1 σφηνάκι ρακήμισό φακελάκι μαγιά (ας είναι και περισσότερο)λίγο αλάτι900 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσειςΓια τη γέμιση1 αυγό χτυπημένομισό κιλό ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά