Jump to Navigation

ΤΟΥΡΚΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

KATMER POGACA, Η ΤΟΥΡΚΙΚΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ♦♦ CORNETTI KATMER POGACA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
152 users have voted.

KATMER POGACAΗ ΤΟΥΡΚΙΚΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ Katmer pogaca ή αλλιως τα κρουασαν με ζυμη σφολιατας, αλλα με μια συνταγη απο την τουρκικη κουζινα! Στα τουρκικα katmer σημαινει φυλλο και katmer pogaca ειναι η σφολιατα. Αλλα ξεχαστε αυτα που ξερατε για την γαλλικη σοφλιατα! Εδω εκτος απο το βουτυρο, χρησμοποιουν και αρκετο λαδι στην ζυμη.

ΠΕΣΤΙΛΙ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ ** PESTIL DI SUSINE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
218 users have voted.

ΠΕΣΤΙΛΙ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟΤο πεστίλι το γνωριζαμε οταν ειμασταν μικρα σαν "πετσα" ή "γλωσσα". Προερχεται απο την ανατολιτικη κουζινα και ειναι ενα ακομη εξυπνο και νοστιμο παρασκευασμα για την αξιοποιηση και την διατηρηση των φρουτων.

Pages

Subscribe to RSS - ΤΟΥΡΚΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ


Main menu 2

by Dr. Radut