Σαλάτες

Υλικά

1 μαρουλάκι λόλα (πλυμμένη και στραγγισμένη)

5-6τρυφερά φύλλα μαρουλιού (-//-)

λίγη φύλλα ρόκα(-//-)

1 μεγάλο ξινόμηλο κομμένο σε κυβάκια

1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

κρουτόν φυσικής γεύσης ή φρυγανιές σπασμένες

2 κουτ.σ. μπαλσάμικο 

1 κουτ.σ. μουστάρδα

2 κουτ.σ. μέλι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα250 γραμμάρια κοχύλια ζυμαρικό1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους1 κονσέρβα καλαμπόκι2 φρέσκα κρεμμυδάκια1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους1 κοταλιά της σούπας μαγιονέζα1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό

Δροσερή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Η αυθεντική "Ρώσικη" σαλάτα (ή "σαλάτα Ολιβιέ", όπως την ονομάζουν οι ίδιοι οι Ρώσοι) ελάχιστη σχέση έχει με το άγευστο μείγμα μαγιονέζας που κυκλοφορεί στα σούπερμαρκετ (βλέπετε,  η μία γιαγιά μου ήταν Ρωσίδα κι είχα πληροφόρηση "εκ των έσω").

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 κουταλιές λάδιΛίγο πιπέρι3⁄4 μπακαλιάρο παστό2 ντομάτες κομμένες σε κύβους1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλεςΕλιές μαύρες1⁄2 λεμόνι 

Πικάντικη και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2-3 ντοματίνια κομμένα στην μέση2-3 κλωναράκια μαϊντανόελαιόλαδο λίγοααλάτιξύδι μπαλσμάμικο1 κουτί τόνο σε λάδιλάχανο άσπρο ψιλοκομμένοπιπεριά πράσινη

Εύκολη και γρήγορη σαλάτα που άνετα αντικαθιστά το μεσημεριανό σας γεύμα

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά