ρίγανη

Υλικά: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα10 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι1 φλιτζάνι του καφέ πλιγούρι1 φλιτζάνι τσαγιού φυλλαράκια μαϊντανού3 κουταλιές σούπας λεμόνι1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμποκέλαιοαλάτιΡίγανη3 κολοκυθάκια κομμένα σε χονδρές ροδέλες2 μελιτζάνες μακρόστενες κομμένες σε κύβους100 γραμμάρια φέτα κομμένη σε καρέ10 λιαστές ντομάτες

Υλικά:  Για 4-6 άτομα10 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης κόκκινες, κομμένες σε φέτες3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη3/4 φλιτζανιού λευκό αποσταγμένο ξίδι3/4 φλιτζανιού νερό1 κουταλιά της σούπας αλάτι χοντρό1/2 κουταλιά του γλυκού ρίγανη1 σκελίδα σκόρδο Φτιάξτε τις αγαπημένες σας πιπεριές τουρσί για το φαγητό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 πατάτες κομμένες σε μπαστουνάκια4 κολοκυθάκια πράσινα κομμένα σε μπαστουνάκια1 κουταλιά της σούπας ρίγανη1 κουταλιά της σούπας αλάτιΠαρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα Λαχταριστό ορεκτικό για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 ½ κιλό χοιρινό (λαιμός)100 γραμμάρια κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρούς κύβους50 ml λευκό ξηρό κρασί200 γραμμάρια δαμάσκηνα50 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης (ψίχα)1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα200 ml ελαιόλαδοαλάτιπιπέριρίγανη