πιπέρι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα 2 ποτήρια ρύζι μπασμάτι 100 γραμμάρια κάσιους 100 γραμμάρια καλαμπόκι 2 κουταλιές της σούπας μαύρη σταφίδα 4 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας βούτυρο αλάτι, πιπέρι    

Υλικά:  Για 6-8 άτομα4 πακέτα των 500 γραμμαρίων μανιτάρια πλευρώτους1 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδοΘαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι½ φλιτζάνι σόγια σωςΡίγανηΘυμάρι φρέσκο, τριμμένο¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό Λαχταριστό ορεκτικό με αρωματισμένα μανιτάρια για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 6-8 άτομα 2 κιλά αρνί κομμένο σε μερίδες 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 4 κόκκινα ξερά κρεμμύδια 4 πιπεριές πράσινες 4 πιπεριές κόκκινες 4 ώριμες μεγάλες ντομάτες 2 πατάτες μεγάλες 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.σ. κοκκινοπίπερο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Παραδοσιακή γιορτινή συνταγή από την αγαπημένη μας Κοζάνη!

Υλικά:  Για 8-10 άτομα1 πάπια2 καρότα κομμένα σε ροδέλες2 κλωνάρια σέλινο κομμένο σε μικρά κομμάτια1 μπουκάλι κρασί μαυροδάφνη3 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε μικρά κομμάτια1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομμάτια1-2 κουταλάκια του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένομαύρο πιπέρι Λαχταριστό και μυρωδάτο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι με ξεχωριστή γεύση!

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 νεροπότηρο λευκό κρασί1 πρέζα σαφράν (0,25 του γραμμαρίου)αλάτι, πιπέρι113 γραμμάρια ψιλοκομμένο μπέικον450 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες1 κιλό μικρές στρογγυλές πατάτες καλά καθαρισμένες1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για το γιορτινό μενού! Απαιτούμενος χρόνος: