Πίτες

Μακαρονόπιτα !!!ΥΛΙΚΑ   500γρ. Πεννες, 600γρ. φετα 50γρ. βουτυρο, 200γρ.

Παραδοσιακά Κατιμέρια με σπανάκι και φέτα!!!Έκανα ζύμη όπως κάνουμε για πίτα.Εβαλα μισό ποτήρι νερό χλιαρό αλάτι ζάχαρη και ηλιέλαιο όσο αλεύρι σηκώσει να γίνει μία ζύμη μαλακή.Αφηνω να ξεκουραστεί κι ανοίγω φύλλο λεπτό το κόβω στη μέση.Βάζω τη γέμιση σε μια πλευρά διπλώνω στρίβω τις ακρούλες για να μη  βγει η γέμιση και τηγανιζω σε ηλιέλαιοΓια τη γέμιση Ζεματω το σπανάκι στυβω καλά κόβω και το αχ

Αυτό το φύλλο με έχει σώσει  κ επειδή η σπανακόπιτα θέλει το φύλλο της τι πιο καλύτερο από το εύκολο φύλλο χωρίς πλάστη της ΓΚΟΛΦΩ ΝΙΚΟΛΟΥ !!!!Για την γέμιση έβαλα 1 κιλό κ κάτι σπανάκι, 2 πράσα κρεμμυδάκια φρέσκα μαϊντανό άνηθο, κρεμμύδι ξερό, αλάτι πιπέρι, λάδι, 2 αυγά ,400 γρ φέτα σπασμένη με τα χέρια Για να δείτε πως θα φτιάξετε το φύλλο πατήστε το σύνδεσμο: -> https://youtu.be/ZFYOfxk7K8M

 Τυροψωμάκια με ζύμη χωρίς μίξερ ...Οτι πρέπει για το σχολείο ή την δουλειά !!! Υλικά200 ml γάλα χλιαρό50 ml νερό1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη1 φάκελο μαγιά1 κουταλάκι αλάτι1 αυγό70 γρ.βουτυρο η βιταμ μαλακό500 γρ.αλευρι περίπου ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για όλες τις χρήσεις.

Tώρα που αρχίζουν τα σχολεία αλλά και τα βράδια που δεν θέλετε να κάνετε ζύμες η δεν έχετε μαγιά ..Σας έχω την λύση !!! Πίτσα η Πίτα της Γκόλφως, εύκολη γρήγορη κατανοστιμη, δοκιμασετην έτοιμη σε 3 λεπτά!!!ΥλικάΓια 28 Άρι ταψί2 αυγά150 γραμ.γαλα 4 κουταλιές αλεύριΛίγο αλάτι100 γραμ.φεταΧρωματιστές πιπεριές κυβακιαΝτομάτα κυβακια2 κουταλάκια σάλτσα πίτσας η κέτσαπ4 φέτες ζαμπόν η γαλοπούλα Λουκάνικ