πάπρικα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 πακέτο κουκουνάρι150 γραμμάρια παρμεζάνα ξύσματα2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 χούφτα καρύδια χοντροκομένα ή κάσιους2 κουταλιά της σούπας ξύδι1 Ματσάκι ρόκα5 φράουλες κομμένες στη μέση Φτιάξτε φρέσκια σαλάτα με φρούτα και λαχανικά μέσα σε λίγα λεπτά Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα ½ κιλό καρότα θρυμματισμένα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο250 γραμμάρια γιαούρτι2 σκελίδες σκόρδοΑλατοπίπεροΠάπρικα Πασπαλίζετε με πάπρικα, γαρνίρετε με φετούλες από καρότο και σερβίρετε Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα½ κιλό γαρίδες μεγάλες με το κέλυφος4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες1 κουταλιά του γλυκού κύμινο σε σκόνη½ κουταλιά του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα¼ κουταλιά του γλυκού πιπέρι καγιένΦυλλαράκια μαϊντανού ψιλοκομμένοςΑλατοπίπεροΦετούλες λεμονιού για το γαρνίρισμα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά1 ποτήρι κρασιού κόκκινο ξηρό κρασί1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)ΑλάτιΠιπέρι  Μαγειρέψτε την συκωταριά με πολλούς τρόπους για το Πασχαλινό τραπέζι Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 κίτρινες πιπεριές φλάσκεςένα ποτηράκι βότκα4 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα γλυκιάαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι4 στήθη φιλέτο κοτόπουλου κομμένα σε κύβους1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο8 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο3 κόκκινες πιπεριές φλάσκες1 κούπα ρύζι μπασμάτι1 ματσάκι φύλλα βασιλικού για το σερβίρισμα