Jump to Navigation

Ούζο

Κρύα σαλάτα με κόκκινη κολοκύθα

(sidagi.gr)
up
221 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2/3 κιλού σάρκα από κόκκινη κολοκύθα2 κουταλάκια του γλυκού πάστα καυτερής πιπεριάς2 κουταλιές της σούπας ούζο1 πρέζα κύμινο1 σκελίδα σκόρδο πολύ ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασίμερικές σταγόνες tabascoαλάτι  

Κεφτεδάκια

(sidagi.gr)
up
236 users have voted.
Υλικά:  600 γραμμάρια κιμά2 αυγά1-2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη½ φραντόλα ψωμί ( 2-3 ημερών)1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο1 ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη1 ποτήρι του λικέρ ούζοΑλέυριΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι  Μουλιάζουμε το ψωμί σε ένα γυάλινο μπολ με νερό. Αφαιρούμε με τα χέρια μας ή με ένα μαχαίρι την κόρα.

Κεφτεδάκια γεμιστά με τυρί

(sidagi.gr)
up
86 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα600 γραμμάρια κιμά2 αυγά1-2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη½ φραντόλα ψωμί ( 2-3 ημερών)1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο1 ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη1 ποτήρι του λικέρ ούζοΑλέυριΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι150 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα ή φέτα κομμένη σε κύβους

Μανιτάρια με ούζο και μάραθο

(sidagi.gr)
up
138 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα300 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα σε φέτες1 ποτήρι ούζοΜισό ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Ιδανικό συνοδευτικό για τις γαρίδες! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Γαρίδες με ούζο και σαφράν

(sidagi.gr)
up
170 users have voted.
Υλικά:  Για 4 άτομα 1 κιλό γαρίδες200 ml ούζομισό κύβο λαχανικών0,5 γραμμάρια σαφράν σε σκόνη1/2 κουταλιά του γλυκού κάρυ300 ml κρέμα γάλακτος1 ντομάτα1 κρεμμύδι1 κουταλιά της σούπας λάδιαλάτιπιπέρι Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Pages

Subscribe to RSS - Ούζο


Main menu 2

by Dr. Radut