Jump to Navigation

Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Κολοκύθα με μείγμα μυρωδικών

(sidagi.gr)
up
360 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κολοκύθα, περίπου 2 κιλά, αποφλοιωμένη, χωρίς σπόρους, κομμένη σε κύβους3 φύλλα δάφνηςαλάτι1 φλιτζάνι καρύδια (μπορεί να υποκαταστήσει κουκουνάρι)2-3 κουταλιές βούτυρο2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τζίντζερ1-2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι1/2 κουταλάκι αποξηραμένο θυμάριΜαύρο πιπέρι

Πιπεριές σουφλέ

(sidagi.gr)
up
311 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 1 κιλό κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης1 κιλό πράσινες πιπεριές350 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο400 γραμμάρια κίτρινα τυριά που λιώνουν1 δόση μπεσαμέλKέτσαπ Ένα πιάτο στο οποίο δε θα μπορέσει να αντισταθεί κανείς Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Baba Ghanoush

(sidagi.gr)
up
245 users have voted.
Υλικά:  1 μελιτζάνα φλάσκα1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλιά σούπας ταχίνι2 κουταλιές σούπας λεμόνιΑλάτι Δοκιμάστε αυτή την καπνιστή μελιτζανοσαλάτα από το Λίβανο! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Πουγκιά με μανιτάρια, κοτόπουλο και μοτσαρέλα

(sidagi.gr)
up
275 users have voted.
Υλικά:  Για τα φύλλα ζύμης wonton2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 αβγόΜισό κουταλάκι αλάτι1/3 κούπας νερόΓια τη γέμιση1/2 κοτότοπουλο στήθος ψιλοκομμένο σε κυβάκια1/2 κούπα πελτές ντομάτας1 κούπα τυρί μοτσαρέλα τριμμένο200 γραμμάρια λευκά μανιτάρια ψιλοκομμένα Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια

Πουρές από πατάτα και καρότο

(sidagi.gr)
up
326 users have voted.
Υλικά:  Για 2- 4 άτομα7 πατάτες1 καρότο1 1/2 κουταλιά της σούπας μαργαρίνηγάλααλάτιπιπέρι   Απολαυστικός πουρές που σερβίρεται ζεστός Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  3 read more

Κρέπες με ζαμπόν και κρέμα γάλακτος

(sidagi.gr)
up
488 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα Για τις κρέπες4 μεγάλα αβγά2 κούπες γάλα2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι6-7 κουταλιές του γλυκού λιωμένο βούτυρολίγο ελαιόλαδο και λίγη κρέμα γάλακτοςΓια τη γέμιση200 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες600 γραμμάρια κασέρι τριμμένο200 ml κρέμα γάλακτοςλίγο βούτυρο για το τηγάνι200 γραμμάρια μανιτάρια 

Ψωμάκια με μέλι

(sidagi.gr)
up
409 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/2 κούπα χλιαρό νερό6 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι κατά προτίμηση1/4 κούπα μέλι2  μεγάλα αβγά2 κούπες αλεύρι ολικής αλέσεως2 1/2 κούπες σκληρό αλεύρι (κίτρινο)1 1/2 κουταλιά του γλυκού κοφτές αλάτι2 1/2 κουταλιές του γλυκού ξερή μαγιά Μοιάζει πολύ με τσουρέκι αλλά είναι ακόμα πιο εύκολο Απαιτούμενος χρόνος: 

Γαρίδες

(sidagi.gr)
up
356 users have voted.
Υλικά:  1 κιλό γαρίδεςΑλεύρι1 φλιτζάνι του τσαγιού μπύρα1 αυγό χτυπημένοΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο  Πλένουμε καλά τις γαρίδες και τις βάζουμε να στραγγίξουν. Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  2 read more

Ψωμί με πέστο βασιλικού

(sidagi.gr)
up
394 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 ψωμί λευκό κομμένο σε φέτες ή μια μεγάλη μπαγκέτα4 ματσάκια πλατύφυλλος βασιλικός5 - 6 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες200 ml ελαιόλαδο100 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνααλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λαχταριστό ορεκτικό με έντονη και απλή γεύση για να συνοδέψτε το γεύμα σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Σπανάκι με γιαούρτι

(sidagi.gr)
up
490 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες½ κιλό φρέσκο σπανάκι ψιλοκομμένο2 φλιτζάνια τσαγιού ή 500 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστόΑλάτιΠιπέρι  Δοκιμάστε τα με κράκερ και αλλάξτε τη γευση Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Pages

Subscribe to RSS - Ορεκτικά / Συνοδευτικά


Main menu 2

by Dr. Radut