Νηστίσιμα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΓια ζύμη1 συσκευασία έτοιμα φύλλα ζύμης κουρού ή κρούστας (παρασκευάστε τη δική σας ζύμη κουρού)Για τη γέμιση1 κιλό σπανάκι χωρίς τα κοτσάνια5 πράσα χοντρά μόνο το άσπρο μέρος½ -3/4 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο στο χοντρό τρίφτη1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθοαλάτι, πιπέρι ανάλογο

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1/2 φλιτζάνι κονιάκ1 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού1 κουταλιά της σούπας κανελογαρίφαλα σκόνη1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού1 κουταλάκι κοφτό σόδα1 κουταλάκι κοφτό μπεικιν πάουντερ2 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι1 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη3/4 φλιτζανιού λάδι καλό1/2 φλιτζάνι σταφίδες ξανθιές1/2 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα350 γραμμάρια φακές250 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα3 Κρεμμύδια1 ποτήρι κρασιού ΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Φτιάξτε με απλά υλικά ένα νόστιμο και παραδοσιακό πιάτο για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

60 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 πρέζα ξυνό3 ποτήρια νερό5-6 λεμόνια1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη250 γραμμάρια γλυκόζη1 βανίλια

Απολαυστικό γλυκό για όλη την οικογένεια

Απαιτούμενος χρόνος: 

30 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

1

read more

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα½  κιλό γαρίδες1 κιλό μύδια ή 1 κουτί μύδια κονσέρβα1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2/3  φλιτζάνι τσαγιού λάδι2 σκελίδες σκόρδο (λιωμένο)1 κιλό ντομάτες (ώριμες)½ κιλό ρύζι½ φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασίΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Λαχταριστό ριζότο με έντονο άρωμα θαλασσινών στο πιάτο σας