Jump to Navigation

Νηστίσιμα φαγητά

Μουσακάς vegan με κρέμα πατάτας, μανιτάρια και αμύγδαλα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
79 users have voted.
Χορτοφαγικός, νηστίσιμος, vegan, vegeterian, light, θεσπέσιος και ιδανικός για όσους θέλουν μια ισορροπημένη διατροφή και λατρεύουν τα λαχανικά.

Καλαμαράκια μεθυσμένα και αρωματικά

(tantekiki.blogspot.gr)
up
111 users have voted.
Καλό μήνα! Το Πάσχα πέρασε! Η πρωτομαγιά πέρασε και τα περισσεύματα από το πασχαλινό τραπέζι τελείωσαν! Η κρεατοφαγία των ημερών, προσωπικά, με κούρασε... ίσως γιατί τρώω, μεν, κρέας αλλά δεν είμαι και φανατική του είδους. Πάντα όμως πίστευα και πιστεύω ότι όλα χρειάζονται κι όλα πρέπει να καταναλώνονται αλλά συνετά, με μέτρο.

Σούπα με κόκκινη, σμυρνέικη φακή

(tantekiki.blogspot.gr)
up
317 users have voted.
Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα! Μετά από ένα τριήμερο εντελώς χειμωνιάτικο η Θεσσαλονίκη είδε σήμερα λίγο ήλιο έστω και μισοκρυμμένο από σύννεφα. Στο σπίτι μας δεν μαγειρεύαμε κόκκινη φακή... δεν ξέρω γιατί... ίσως γιατί δεν ήταν γνωστή, ίσως γιατί η μαμά και η γιαγιά δεν δοκίμαζαν εύκολα προϊόντα που δεν γνώριζαν, ίσως, πάλι, γιατί απλά κι εμείς σαν παιδιά την φακή δεν την εκτιμούσαμε όπως τώρα.

Αρωματικός αρακάς με σελινόριζα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
390 users have voted.
Χορταστικό, υγιεινό, χειμωνιάτικο και κυρίως νοστιμότατο το πιάτο που αποτελεί την πρώτη (επιτέλους!!) ανάρτηση του 2018. Ξέρω, ξέρω έχω να σας δω αρκετό καιρό αλλά κάποιες υποχρεώσεις (επιμορφώσεις για την δουλειά μου... δηλαδή μαθήματα, διάβασμα, tests) που, ταυτόχρονα με τα μαθήματα γαλλικών με κράτησαν μακριά από κάθε άλλη δραστηριότητα.

Μανιτάρια κοκκινιστά και μεθυσμένα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
650 users have voted.
Όλη η νοστιμιά σε ένα πιάτο! Ασπρομανίταρα σε φέτες με πιπεριά, κρεμμυδάκια και λίγο κόκκινο κρασί συνθέτουν μια πολυπρόσωπη λιχουδιά που από συνοδευτικό γίνεται ορεκτικό κι από ορεκτικό γίνεται κυρίως πιάτο αρκεί να υπάρχει λίγο ζυμωτό ψωμί μια που είναι ιδανικό για ...βουτιές!!Ιδανικό για όσους λατρεύουν τα μανιτάρια!

Η τάρτα της Κυρά Σαρακοστής

(tantekiki.blogspot.gr)
up
275 users have voted.
Η αλήθεια είναι ότι ποτέ δεν είχα δοκιμάσει φυτικό τυρί! Τα τελευταία χρόνια η περίοδος της νηστείας είναι περιορισμένη για ένα σωρό λόγους οπότε δεν είχα ποτέ κανένα πρόβλημα να στερηθώ το τυρί με το οποίο, κατά τα άλλα, είμαι "κολλητή". Χωρίς γάλα και τυρί δεν κάνω!!

Φασόλια φούρνου με χόρτα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
157 users have voted.
Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Οι εμπνεύσεις της στιγμής είναι πάντα καλοδεχούμενες αλλά, εξίσου καλοδεχούμενες είναι και κάποιες παραδοσιακές, ελληνικές συνταγές που αναδεικνύουν την μοναδικότητα και την ιδιαιτερότητα της Ελληνικής, Μεσογειακής διατροφής!

Κιμάς μανιταριών με πέννες ή ομελέτα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
276 users have voted.
Καλή εβδομάδα!! :)Ο κιμάς είναι εδώ και χρόνια το δεύτερο αγαπημένο μου κρέας (με πρώτο το κοτόπουλο)! Τα ζυμαρικά με τον κιμά ένα φαγητό που ποτέ δεν το αρνούμαι! Ό,τι εποχή και να είναι, ό,τι μέρα και να είναι είναι ένα πιάτο που μου θυμίζει γιαγιά, μαμά, με κάνει να το απολαμβάνω χωρίς εξάρσεις μεν αλλά με μεγάλη ευχαρίστηση δε! Τα μανιτάρια είναι, επίσης, ένα τρόφιμο αγαπημένο!

Μανιτάρια φουρνιστά...

(tantekiki.blogspot.gr)
up
730 users have voted.
Χρόνια πριν, εγώ και τα μανιτάρια ήμασταν άγνωστοι! Μικρή τότε... άκουσα από την κολλητή μου ότι κάποιο μεσημέρι είχαν μανιτάρια κι έτσι ξεκίνησε η ιστορία μιας σχέσης μοναδικής! Έχω κατά καιρούς δοκιμάσει πολλών ειδών μανιτάρια αλλά δεν κρύβω την αδυναμία μου για κάποια απ' αυτά. Πρώτα και καλύτερα τα πορτσίνι, στα γαλλικά... cepes και στα ελληνικά...

Νιόκι φούρνου με μια ιδιαίτερη κόκκινη σάλτσα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
277 users have voted.
Καλή σας μέρα! Λατρεύω την ιταλική κουζίνα! Διαθέτει απίστευτες νοστιμιές! Μοναδικά πιάτα με ζυμαρικά, υπέροχες πίτσες, φοκάτσια και τόσα άλλα! Ανάμεσα στις άλλες λιχουδιές τα νιόκι! Αυτά τα υπέροχα νιόκι πατάτας που, μέχρι στιγμής, τρεις φορές προσπάθησα να τα φτιάξω αλλά και τις τρεις φορές δεν μου έγιναν καλά! Όλα όμως έχουν ένα όριο!

Pages

Subscribe to RSS - Νηστίσιμα φαγητά


Main menu 2

by Dr. Radut