μπέικον

Υλικά:  Για 2-4 άτομα340 γραμμάρια λιγκουίνι60ml ελαιόλαδο1 κρεμμύδι κομμένο σε ψιλά καρέ150 γραμμάρια μπέικον κομμένα σε κύβους2 σκελίδες σκόρδο λιωμένεςΧυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι400 γραμμάρια κολοκυθάκια κομμένα σε ψιλά ζουλιέν 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δυόσμο 50 γραμμάρια κεφαλοτύρι

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 κολοκυθάκια τριμμένα1 ½ φλιτζάνι κασέρι τριμμένο6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο1 ½ φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη2 φλιτζάνια γάλα1 ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος100 γραμμάρια βούτυρο100 γραμμάρια τυρί κρέμα½ φλιτζάνι αλεύρι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα σε σκόνη½ κουταλιά του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο500 γραμμάρια χοντρά μακαρόνιααλάτι

Υλικά:  Για 2-4 άτομα½ κιλό μακαρόνια σπαγγέτι νο6125 γραμμάρια μπέικον2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο30 γραμμάρια βούτυρο1 κρέμα γάλακτοςΑλάτιΠιπέρι Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το μπέικον μόνο του χωρίς να χρησιμοποιήσουμε λάδι ή βούτυρο. Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2 - 4 άτομαΓια τη σαλάτα250 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια λευκά στρογγυλά πορτομπέλο300 γραμμάρια σπανάκι100 γραμμάρια καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο1 μικρή μαραθόριζα κομμένη σε λεπτές φέτες1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες50 ml ελαιόλαδο100 ml κονιάκ2 σκελίδες σκόρδου καθαρισμένες και λιωμένες