μοσχοκάρυδο

Υλικά:  Για 6-8 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένη γραβιέρα1 φλιτζάνι τσαγιού τρίμματα φέτας1 φλιτζάνι τσαγιού τρίμματα ανθότυρου200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό1 πρέζα μοσχοκάρυδοΦρεσκοτριμμένο πιπέριΑλάτι1 φύλλο σφολιάταςλίγο βούτυρο για το άλειμμα4 μεγάλα πράσα (το τρυφερό μέρος, κομμένα σε φέτες 2 εκ)3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο4 αυγά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα125 γραμμάρια τυρί τριμμένοαλάτιάσπρο πιπέριλίγο μοσχοκάρυδο300 γραμμάρια αλεύρι150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ2 αυγόαλεύρι για το άπλωμα της ζύμηςμαργαρίνη για το βουτύρωμα1 κρόκοςκύμινοσουσάμισκόρδο1 κουταλιά σούπας γάλα εβαπορέρίγανη Σερβίρετε με πικάντικη σως και απολαύστε τα

Υλικά:  Για 2-4 άτομα:4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου1½ φλυτζάνι του τσαγιού ψίχουλα ψωμιού1/4 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο1/2 φλυτζάνι  τσαγιού γάλα φρέσκο2 αυγά1 κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο1½ φλυτζάνι του τσαγιού αλεύρι1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι1/2 κουταλιά του γλυκού πιπέρι3 πατάτες κομμένες σε λωρίδες1 λίτρο ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 φύλλο σφολιάτας2 μεγάλα ροδάκινα κομμένες σε φέτες1/4 φλιτζάνι ζάχαρη1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα1/8 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένα καρύδια προαιρετικάΣαντιγί ή παγωτό βανίλια για το σερβίρισμα Καλοκαιρινό γλυκό με απλά υλικά για όλες τις ώρες