μακαρόνια

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα3 σκελίδες σκόρδο1 χούφτα μέντα3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά του γλυκού κουκουνάριαλάτι, πιπέρι500 γραμμάρια πέννες ζυμαρικό250 γραμμάρια ανθότυρο2 μελιτζάνες

Λαχταριστά ριγκατόνι με ανθότυρο και πέστο βασιλικού για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα350 γραμμάρια μακαρόνια για σπαγγέτι400 γραμμάρια καλαμαράκια καθαρισμένα1 χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε φέτες350 γραμμάρια ντομάτες1 κρεμμύδι5 κλοναράκια βασιλικόΡίγανηΑλάτιπιπέρι

Λαχταριστή μακαρονάδα με έντονο άρωμα λαχανικών και λουκάνικα

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 κρεμμύδι τριμμένο2 τριμμένες ντομάτες500 γραμμάρια κέτσαπ1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλατοπίπερο2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρηπαρμεζάνα για το πασπάλισμα1 πακέτο κανελόνια άβραστα¾ του κιλού κιμά κοτόπουλου½ ποτηράκι κόκκινο κρασί1 ξυλάκι κανέλα2 κουταλιές της σούπας ξερό βασιλικό

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 πακέτο μακαρόνια λιγκουίνι1 φλιτζάνι τσαγιού σπανάκι ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι τσαγιού πράσο ψιλοκομμένο1 κύβο λαχανικών1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος150 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα1 ¼ φλιτζάνι τσαγιού τυρί κρέμα¼ κουταλιά του γλυκού πιπέρι1 πρέζα αλάτι