Jump to Navigation

λαχανικά

Πιπερομελιτζανοσαλάτα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
86 users have voted.
Είναι μια σαλάτα-αλοιφή, όπως  αποκαλούμε εμείς εδώ στη Μακεδονία αυτές τις υπέροχα dip που μπορούμε να βάλουμε σε ένα μπολ και να προσθέσουμε μιαν ακόμη γεύση στο τραπέζι, να μας πιάσει μια ξαφνική λιγούρα και να τα απλώσουμε σε μια φέτα ψωμί, ψημένου ή όχι ή πολύ απλά να πάρουμε το κουτάλι και να απολαύσουμε μια γεμάτη κουταλιά που θα ικανοποιήσει στομάχι αλλά και ουρανίσκο. 

Μπακαλιάρος με κουρκουμά και πολύχρωμες πιπεριές

(tantekiki.blogspot.gr)
up
127 users have voted.
Οι συμπάθειες δεν κρύβονται... αντίθετα φαίνονται! Η δική μας "chef" Ιωάννα συμπαθεί πολύ τον γνωστό chef  Β.Δρίσκα και τις αλμυρές ή γλυκές λιχουδιές του. Βραδάκι της προηγούμενης Παρασκευής, η Ιωάννα και η γιαγιά στο καθιστικό να βλέπουν τις εκπομπές μαγειρικής τη μία μετά την άλλη, την ώρα που εγώ, στο γραφείο, σερφάριζα ...χαρούμενη που είναι ακόμα καλοκαίρι και έχω ελεύθερα τα απογεύματα.

Μπριάμ φούρνου με κεφτεδάκια και φέτα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
19 users have voted.
Καλημέρα σας!!! Σήμερα θα σας φιλέψω ένα πιάτο καθόλου περίεργο αλλά πολύ καλοκαιρινό! Κεφτεδάκια με λαχανικά! Κάποτε και μόνον που θα άκουγα τον συνδυασμό αυτό, θα είχα κηρύξει τον ανένδοτο αγώνα εναντίον του πιάτου!!! Συνδυασμός πλήρης για φαγητό καλοκαιρινό, τόσο υγιεινό τόσο για μικρούς όσο και για μεγάλους! Κι αυτή η φέτα από πάνω που μισολιώνει...

Μελιτζάνες παπουτσάκια με μπεσαμέλ πουρέ!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
146 users have voted.
Άλλη μια πεντανόστιμη παραλλαγή για τα λατρεμμένα "παπουτσάκια"!!! Υλικά: Για την μπεσαμέλ πουρέ 3 μεγάλες πατάτες βρασμένες  1 ποτήρι γάλα 1 κουτ.σ. βούτυρο 1 φλιτζ.τσ. κεφαλοτύρι γκούντα τριμμένο αλάτι-πιπέρι τριμμένο μοσχοκάρυδο Για τα παπουτσάκια 5 μελιτζάνες φλάσκες 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

Ένα υγιεινό χάμπουργκερ

(tantekiki.blogspot.gr)
up
19 users have voted.
Καλοκαίρι 1990 στην Κρήτη... μεσημέρι στο Ηράκλειο ή μάλλον σε ένα πολυτελές ξενοδοχείο λίγα χιλιόμετρα έξω από την πόλη. "Τί θα φας καλό μου για μεσημέρι;" "Ένα χάμπουργκερ!!" "Τίιιι;" "Ένα χάμπουργκερ λέωωωωωωω" "Όχι, θα φας κάτι πιο υγιεινό!!!" "Τί μας λες;;; Θα μείνω νηστική!!!" 

Μια καλοκαιρινή μακαρονάδα με κολοκύθια και ροκφόρ

(tantekiki.blogspot.gr)
up
31 users have voted.
Καλοκαίρι και ζέστη απαιτούν ταχύτητα στην κουζίνα... ταχύτητα αλλά και νοστιμιά! Νοστιμιά αλλά και, σχετικά, λίγες θερμίδες!! Μια μερίδα ζυμαρικά, λίγα κολοκυθάκια και η συνοδεία ενός ιδιαίτερου τυριού συνθέτουν ένα, πραγματικά, καλοκαιρινό πιάτο! Πιο γρήγορο δεν γίνεται! Πιο εύκολο, επίσης δεν γίνεται!!

Μανιτάρια γεμιστά με τυριά

(tantekiki.blogspot.gr)
up
28 users have voted.
Μεζές πρώτης τάξεως! Τα μεγάλα, φρέσκα μανιτάρια γίνονται πάντα μια αξεπέραστη λιχουδιά. Στο πατρικό μου μανιτάρια δεν τρώγαμε!

Πέστο ντομάτας

(tantekiki.blogspot.gr)
up
33 users have voted.
Καλή σας μέρα!!! Υγεία και νοστιμιά!! Δυό λέξεις-θεμέλια για τη ζωή και την ποιοτική μας καθημερινότητα. Βασικό συστατικό για να ανταμώνουμε με τις δύο αυτές λέξεις είναι τα εποχιακά μυρωδικά και λαχανικά γιατί... όπως έλεγαν και οι γιαγιάδες μας...

Σάντουιτς με Κοτόπουλο

(eleniscooking.blogspot.com)
up
143 users have voted.
Καλησπέρα σας! Ελπίζω να περάσατε όλοι καλά το τριήμερο!!!Μια πολύ ωραία ιδέα για να αξιοποιήσουμε το κοτόπουλο που μας περίσσεψε είναι να φτιάξουμε γρήγορα και νόστιμα σαντουιτσάκια, με μια υπέροχη σαλάτα καρότου, δροσερή και πολύ ελαφριά. Δε σας δίνω τις δοσολογίες των υλικών για να φτιάξετε όσα εσείς θέλετε!

Pages

Subscribe to RSS - λαχανικά


Main menu 2

by Dr. Radut