λαχανικά

 Απολαύστε τους ανθούς από τα κολοκυθάκια !!!Yλικά20-25 κολοκυθοανθοί (ανάλογα με το μέγεθος)2 φλ.τσ. ρύζι τύπου καρολίνα2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλoκομμένααπό 1 φλ.τσ. φύλλα μαϊντανού, δυόσμου και άνηθου3 μέτριες, ώριμες ντομάτες, περασμένες στον τρίφτη1/2 φλ.τσ. ε.π.

 Το αγαπημένο μας παραδοσιακό φαγητό !!!Υλικάμελιτζάνες -ποσότητα ανάλογα το ταψί σας- για του φούρνου 4 με 5λίγο ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοτριμμένο1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί7 κλωνιά ψιλοκομμένο μαϊντανόμπαχαρικά διάφορα1 κουταλιά σούπας πελτέ3 ώριμες τριμμένες ντομάτεςαλάτι πιπέρι1 παξιμάδι τριμμένο ή φρυγανιά γαλέτα έτοιμη τριμμένηπατάτες -ποσότητα να γεμίσει το ταψί

Παίρνουμε και τις κρύες μπύρες και απολαμβάνουμε  την Πολωνική κουζίνα. Υλικά (ενδεικτικά για 3 μεγάλες τηγανίτες)    2 μεγάλες πατάτες    1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι    1 αβγό    Λίγο αλεύρι ή τρίμμα φρυγανιάς (χρησιμοποίησα φρυγανιά)    Ελαιόλαδο ή μαργαρίνη    Αλάτι, πιπέριΕκτέλεση    Καθαρίζω τις πατάτες και το κρεμμύδι και τα τρίβω στον τρίφτη.

Όλη η νοστιμιά σε ένα πιάτο! Ασπρομανίταρα σε φέτες με πιπεριά, κρεμμυδάκια και λίγο κόκκινο κρασί συνθέτουν μια πολυπρόσωπη λιχουδιά που από συνοδευτικό γίνεται ορεκτικό κι από ορεκτικό γίνεται κυρίως πιάτο αρκεί να υπάρχει λίγο ζυμωτό ψωμί μια που είναι ιδανικό για ...βουτιές!!Ιδανικό για όσους λατρεύουν τα μανιτάρια!

Μία πολύ ωραία και γρήγορη συνταγή με το απόλυτο καλοκαιρινό λαχανικό την ντομάτα !!! Δεν φαντάζεστε πόσο νόστιμο και χορταστικό είναι !!! Στα απλά είναι τα νόστιμα !!!Μελωμένη η σαλτσούλα του που νοστιμεύουν πολύ τις μικρές μπουκίτσες ψωμάκι ολικής άλεσης !!!