λαχανικά

 Παπουτσάκια!!!!Μελιτζάνες φλάσκεςΚιμά μοσχαρίσιοΚρεμμύδιΣκόρδο2 ντομάτες στον τρίφτη1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1 φυλλο δάφνης2 κ σ σπιτική σάλτσα ντομάτας2 μπαχάριαΛάδι αλάτι πιπέριΓια την μπεσαμέλ100 γρ βούτυρο100 γρ αλέυρι1 λίτρο γάλαΛίγο μοσχοκάρυδο1 αυγό1/2 φλ πεκορινο η ότι άλλο τυρί θέλετε τριμμένοΕκτέλεσηΚαθάρισα τις μελιτζάνες έκοψα λίγο το εσωτερικό τους και τις έκανα βαρκούλες.

  Πεντανόστιμα μανιτάρια σκορδάτα!!!Υλικά:- 500γρ. μανιτάρια λευκά- 1 μεγάλο κρεμμύδι- 2 σκελίδες σκόρδο- 1 φλ.κ. λευκό κρασί- 1/2 κ.γ. ρίγανη- 1/2 κ.γ. θυμάρι- 1/2 φλ.κ λάδι- μαϊντανό για το σερβίρισμα- αλάτι και πιπέριΗ συνταγή εδω: https://youtu.be/hkFsNmhQfw8

 Πατατοκεφτέδες γεμιστοί  με τυρί!!!!Υλικά  για περίπου 15 πατατοκεφτέδες- 700γρ. πατάτες βρασμένες- 2 αυγά- 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη- 1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο- 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο- αλάτι & πιπέρι- 150γρ. τυρί γκούντα σε κυβάκια- φρυγανιά για το πανάρισμαΗ συνταγή εδώ: https://youtu.be/wspmuHwaayY

 Στικς κολοκυθιούΤραγανά και παράλληλα τρυφερά αυτά τα στικς κολοκυθιού είναι τόσο εύκολα και νόστιμα που δεν είναι τυχαία μια από τις κορυφαίες επιλογές στις προτιμήσεις των....μεζεδικλήδων!  Δείτε πόσο εύκολα γίνονται ακολουθώντας τις οδηγίες μου!Αυτά που θα χρειαστούμε είναι λίγα και απλά:κλοκυθάκια μεσαίααλεύρινερόαλάτιΔιαδικασία:Πλένουμε καλά τα κλοκυθάκια και με το ειδικό εργαλείο τα αποφλοι

 Ενα φανταστικό σουφλέ πατάτας με μπέικον, μανιτάρια και τυρί. Πολύ εύκολο και λαχταριστό. Δοκιμάστε το και θα το λατρέψετε! Υλικά:- 1 κ. πατάτες βρασμένες- 1 κρεμμύδι μέτριο- 250 γρ. μανιτάρια   πόρτο μπέλο- 5 φέτες μπέικον- 100 γρ. τυρί γκούντα- 5 αυγά- 1 χούφτα μαϊντανό- αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδοΗ συνταγή εδώ: https://youtu.be/SeI_-PkUpwQ