Κρεατικά

Ολη η νοστιμιά εδώ !!!Υλικά1κιλό χοιρινό σε κομμάτια κομμένο1 μεγάλο καρότο2 κρεμμύδια κομμένα στα 43 πατάτες  μεγάλες κομμένες κυδωνάτες2 πιπεριές κόκκινεςΜαρινάταΛάδι-λεμόνι-ρίγανη -αλάτι-πιπέρι-μπούκοβο-θυμάρι -χυμό από 1 πορτοκάλι.Τι κάνουμεΠλένουμε το κρέας.Κόβουμε το καρότο τα κρεμμύδια τις πιπεριές τις πατάτες .Φτιάχνουμε μία μαρινάτα με όλα τα υλικά της μαρινάτας .Πάνω σε ένα μεγάλο κομμάτ

Θα γλύφεται τα χέρια σας  !!!

 Φοβερος μεζές για συνάξεις με φίλους και αγαπημένα πρόσωπα!!!Ωραία συνταγή όλο νοστιμιά!!Υλικά5ΟΟ γρ χοιρινό κρέας από την πλευρά του λαιμού η μπριζολίτσες λαιμού3  πολύ μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες2 μεγάλες πιπεριέςαλάτι-πιπέρι-ρίγανη-θυμάριΤι κάνουμεΚόβω σε μικρά κομμάτια 3 πολύ μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες, 2 μεγάλες πιπεριές, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι.Τα βάζω στο τηγάνι χωρίς λάδι περιμένω

Το αγαπημένο μας παραδοσιακό φαγητό ως επί το πλείστον μαμαδίστικο  κάτι Κυριακές...

Ένα πιάτο που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Η γεύση του; Μοναδική! Υλικά (για 4 - 6 άτομα)        1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (κιλότο)    4 ξερά κρεμμύδια    2 σκελίδες σκόρδο    3 καρότα    2 κολοκυθάκια -προαιρετικά     2 κλωναράκια σέλινο    3  ώριμες ντομάτες    1 κουτ. της σούπας ντοματοπελτέ     6 με 7 ελιές προαιρετικά    ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο    1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί    2 κουτ.