κρέμα γάλακτος

Υλικά:  Για 8-10 άτομα4 λευκές σοκολάτες λιωμένες για την επικάλυψη2 συσκευασίες έτοιμο μείγμα για κέικ450 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά χτυπημένη σε σφικτή σαντιγίοδοντογλυφίδες1 Μπλοκ φελιζόλ σε σχήμα κώνου Από μια κούπα διακοσμητικά καραμελάκια (τρούφα, πέρλες ζαχαροπλαστικής, χρωματιστή ζάχαρη)

Υλικά:  Για 2-4 άτομα

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 καρότο σε ροδέλες1 κρεμμύδι χοντροκομμένοΧοντροκομμένο σέλερι1 1/2 λίτρο ζωμός λαχανικώνΑλάτιΠιπέρι600 γραμμάρια αρακάςΜισή κούπα κρέμα γάλακτος2 κουταλιές βούτυρο  Ζεστή σούπα με αρακά και κρέμα γάλακτος για να αντιμετωπίσετε το τσουχτερό κρύο! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα200 γραμμάρια αλεύρι100 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο κρύο1 πρέζα αλάτι1 αυγό, χτυπημένο4 πράσα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα σε φέτες1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος3 αυγάΤο ξύσμα από μισό λεμόνιΑλάτιΜαύρο πιπέρι10 τσαπέλες (αποξηραμένα σύκα κομμένα στη μεση)75 γραμμάρια τριμμένη φέτα

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το παντεσπάνι1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις6 αυγά χωριστά κρόκους με ασπράδια1/4 φλιτζάνι κακάο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1/3 φλιτζάνι ζάχαρη200 γραμμάρια κουβερτούραΛαδόκολλαΓια τη γέμιση100 γραμμάρια κουβερτούρα½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος2 φλιτζάνια τυρί μασκαρπόνε