Κοτόπουλο

 Αν μας έχει περισέψει κοτόπουλο ψημένο ή βρασμένο, μπορούμε να μουσκέψουμε λίγα ρεβύθια από βραδίς και να φτιάξουμε την επόμενη μέρα μιά ωραιότατη σαλάτα που θα μας λύσει και το πρόβλημα του μαγειρέματος.Τρώγεται κρύα ή ζεστή και είναι έτοιμη να δεχθεί οποιαδήποτε αλλαγή στα συστατικά της κι όσες τροποποιήσεις η φαντασία μας μπορεί να δώσει :)Mπορούμε να την φτιάξουμε επίσης προσθέτον

Νόστιμο λεμονάτο κοτοπουλάκι με την συνταγή της μαμάς Παρασκευής. Δοκιμάστε το!Related Posts

Κοτόπουλο λεμονάτο (συνταγή γιαγιάς), της Ρένας
Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας μπύρας, του Σάκη
Χοιρινό λεμονάτο με πατάτες και μουστάρδα, της Κλεοπάτρας

Τώρα "σουφλέ" δεν είναι ακριβώς, αλλά ούτε και "κοτόπουλο φούρνου" με την κλασσική έννοια. Βασικά προέκυψε από την ερώτηση "τι κάνουμε με 3 μελιτζάνες κι ένα δισκάκι κοτόπουλο φιλέτο που έχουμε στο ψυγείο;" Αρχικά είπαμε να κάνουμε "παπουτσάκια" με τις μελιτζάνες αλλά ήταν τσακώνικες, όχι φλάσκες. Κιμάς δεν υπήρχε, αλλά υπήρχε κοτόπουλο. Αδιέξοδο!

Καλησπέρα σας φίλοι μου... τι μου κάνετε ; ; ; Εύχομαι να είστε όλοι καλά ! ! !Σήμερα σας έχω μια εύκολη συνταγή... μου περίσσεψε κοτόπουλο λεμονάτο και είπα να φτιάξω ένα είδος σαλάτας για κάτι γρήγορο. Εάν δεν έχετε κοτόπουλο, απλά δεν το βάζετε. Πάμε για τα υλικά;;; Για πάμε.......... Υλικά1 κιλό πατάτες babyκοτόπουλο σε κοματάκια ( εάν υπάρχει )2 κ. σ. γιαούρτι στραγγιστό2 κ. σ.

κοτόπουλο φιλέτο  500 γρ.κριθαράκι 200 γρ.κρεμμύδι 1 μεγάλοσκόρδο 1 σκ.λεμονάδα με ανθρακικό 180 mlλευκό κρασί 50 ml.ζωμό κοτόπουλοδαφνόφυλλα 2 θυμάριελαιόλαδο αλάτιπιπέριΚόψτε το κοτόπουλο σε μπουκιές. Σοτάρετε σε  ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει καλά το κοτόπουλο και προσθέστε το  κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο.