Jump to Navigation

Κιμάδες

Μοντέρνα σουτζουκάκια με τέλειο πιλάφι!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Tue, 2013-04-16 12:00
up
133 users have voted.
Υλικά: 300 γρ. χοιρινός κιμάς 1 μέτριο αλεσμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μέτρια ντομάτα τριμμένη 1 αυγό 3 χοντρές φέτες μπαγιάτικο μουλιασμένο ψωμί 1/2 κουτ.γλ. ζάχαρη 1/2 κουτ.γλ. κύμινο 1 κουτ.σ. ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι Για τη σάλτσα: 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη 2 καρότα (1 τριμμένο + 1 κομμένο σε ροδέλες) 2 κουτ.σ. κέτσαπ 1/2 κουτ.γλ. κύμινο

Μπιφτέκια γεμιστά με ανθότυρο και ντομάτα!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Sun, 2013-04-07 17:29
up
69 users have voted.

Υλικά:

1/2 κιλό κιμάς

1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι

2 ντομάτες μεγάλες

2 σκελίδες σκόρδο

1 μεγάλο αυγό

1 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο

 ελαιόλαδο

7-8 λεπτά κομμάτια ανθότυρου

2 πρέζες πάπρικα

αλάτι-πιπέρι

ρίγανη

μαργαρίνη

Εκτέλεση:

Σουτζουκάκια αφράτα!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Mon, 2013-01-28 16:20
up
73 users have voted.

Υλικά:

500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος

1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

1 μεγάλο αυγό ή 2 μικρά

4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμμένο

1/2 φλιτζ.τσ. ελαιόλαδο

1 1/2  κουτ.σ. πελτέ ντομάτας

2 κολυτ.γλ. κοφτά ζάχαρη

1 κοφτό κουτ.γλ. κύμινο

1 κοφτό κουτ.γλ. κανέλα σε σκόνη

αλάτι-πιπέρι

Τα burger της Βασούλας!!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Tue, 2013-01-22 15:30
up
44 users have voted.

Φτιαγμένα απ' τα χεράκια της καλής μου φίλης Βάσως και βγαλμένα από το υπέροχο site "Συνταγές της παρέας''!!!!

Υλικά για περίπου  16 burger

1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς

2 αυγά

2 μεγάλα κρεμμύδια κομένα σε ροδέλες

4 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε ροδέλες

κίτρινο τυρί σε φέτες

2 ποτηράκια ξύδι μπαλσάμικο

Pages

Subscribe to RSS - Κιμάδες


Main menu 2

by Dr. Radut