κάρυ

Υλικά: 

Υλικά:  1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 1/2 φλιτζάνι μπύρα 'Ενα αβγό Τρεις κουταλιές του γλυκού λάδι Λίγο κάρυ Αλάτι Πιπέρι Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια λεκανίτσα και ανακατεύουμε καλά. Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Υλικά:  Για 2 άτομα: 2 φιλέτα ψαριού (γλώσσα, παγκάσιους, γαλέος κλπ) περίπου 700 γρ.1 φλυτζάνι καφέ ελαιόλαδο1 μικρό κρεμμύδι ξερό2 μικρές ντομάτες1 πιπεριάμαιντανό1 σκελίδα σκόρδο1/2 κούπας λευκό κρασί ελαφρύ1  1/2  κ.σ. μουστάρδα1 κ.γ. ζάχαρη1 κ.γ. κάρυαλάτι, πιπέρι  Γρήγορη και νόστιμη συνταγή για τους λάτρεις του ψαριού και όχι μόνο...

Υλικά:  Για 2 άτομα1 κουταλιά της σούπας βούτυρο1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορος2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη1 μεγάλο φινόκιο κομμένο σε φλετεςΑλάτι2 κομμάτια κοτόπουλου (μπούτι ή στήθος)1 πράσο, μόνο το λευκό μέρος κομμένο σε λεπτές φέτες1 μήλο κομμένο σε κύβους1/4 φλιτζάνι νερόΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια το ρύζι2 κούπες ρύζι για πιλάφι1 1/2 κουταλιά βούτυρο1/2 κουταλιά αλάτιΓια τη σάλτσα2 κονσέρβες τόνο σε λάδι2 κουταλιές λάδι από την κονσέρβα του τόνου1 κουταλιά βούτυρο400 γραμμάρια μανιτάριαψιλοκομμένο μαϊντανό1 κουταλιά αλεύρι1 κουταλιά λεμόνι1/2 κούπα λευκό κρασί1 κουταλιά κάρυ1 φλούδα λεμονιούαλάτι - πιπέρι