Ηλιέλαιο

Υλικά:  Για 6-8 άτομα1/2 φλιτζάνι για όλες τις χρήσεις1/4 κούπας καλαμποκάλευρο2 κουταλιές της σούπας μείγμα πουρέ πατάτας εμπορίουμεγάλη πρέζα πιπέρι καγιέν1 φλιτζάνι κρύα σόδα αναψυκτικό2-3 φλιτζάνια ψωμί του τοστ θρυμματισμένοΑλάτιφυτικό λάδι για το τηγάνισμα2-3 κίτρινα κρεμμύδια, κομμένα σε 2 εκ.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό κατεψυγμένες γαρίδες ψιλοκομμένες1 1/4 φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κύβους1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 φλιτζάνι μαγιονέζα1 κουταλιά μουστάρδασέλινο αλάτι, πιπέρι για γεύση1 κουταλιά της σούπας φέτα1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1/2 λίτρο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη γέμιση 3 κουταλιές του γλυκού ζάχαρημισό χυμό λεμόνι4 με 5 μήλα1 κουτάλι κανέλαΓια το κέικ2 φλιτζάνια ζάχαρη1 φλιτζάνι ηλιέλαιο2 & 1/2 βανιλια σκόνη1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι4 αυγά1/4  φλιτζανιού χυμό από πορτοκάλι2 &3/4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κουτάλι κοφτό μπεικιν πάουντερ1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα200 γραμμάρια φέτα τριμμένη1 κούπα τυρί τριμμένο2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά της σούπας άνηθο1 κουταλιά της σούπας δυόσμο1 ½ φλιτζάνι μπύραΑλεύρι για πασπάλισμαΗλιέλαιο για τηγάνισμα Φτιάξτε αφράτες τυροκροκέτες με απλά υλικά για όλη την οικογένεια

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό, κρεμμύδι φρέσκο βασιλικό και δυόσμο4 πράσινες πιπεριές, μέτριες, κομμένες σε λεπτές φέτες8 αυγά2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος60 γραμμάρια τυρί τριμμένοΜπέικονΜανιτάριαΑλάτι, πιπέριΛίγο ηλιέλαιο Εύκολη και απλή συνταγή για νοστιμότερη ομελέτα