Jump to Navigation

Ζύμες

Τσουρέκια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2018-09-16 00:36
up
675 users have voted.
Υλικά :200γρ χλιαρό νερό140γρ φρέσκια μάγια2 κ ς ζάχαρη200γρ αλεύρι για ΤΣΟΥΡΈΚΙΑνακατεύουμε κ αφήνουμε σκεπασμένο με μεμβράνη να φουσκώσει κ ετοιμάζω τα υπόλοιπα :6 αυγά500γρ ζάχαρη450γρ γάλα χλιαρό200γρ χυμό πορτοκάλιΒανίλιαΈνα φακελάκι μαχλέπιΞύσμα από ένα πορτοκαλί1 κιλό αλεύρι για ΤΣΟΥΡΈΚΙΚαλό ανακάτεμα όλα τα υλικά εκτός το αλεύρι και μέσα σε αυτό προσθέτουμε την μαγιά όπως αναγράφεται  στην

Πίτσα σε ρολά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2018-09-11 16:29
up
568 users have voted.
 Υλικά και εκτέλεσηΒάζουμε στο μπολ μια μέτρια κούπα γάλα χλιαρό φρέσκο,2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι απο θερμοκρασία δωματιου,25 γραμμάρια μάγια νωπή,2 κουταλιές της σούπας σπορελαιο και τα ανακατεύουμε με πηρούνι.Συνεχίζουμε ρίχνουμε 4 μισή κούπες μετρίου μεγέθους αλεύρι ζυμωνουμε.Σκεπαζουμε την ζύμη για 40 λεπτα..Στην συνέχεια την ανοίγουμε ενα φύλλο και τοποθετούμε πανω κέτσαπ και πιπεριές,ζ

Ντοματοτυροπιτάκια απίθανα !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2018-09-06 10:06
up
256 users have voted.
Για την ζύμη:500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσειςΜισό κρασοπότηρο ελαιόλαδο1 σφηνάκι τσικουδιά ή ξίδιΜισό κουταλάκι αλάτι200-300 ml νερό χλιαρό περίπουΓια την γέμιση:6 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια2 κ.γ. δυόσμο ξερό1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε κυβάκια250 γρ. ΦέταΛίγο αλάτιπιπέριΕτοιμάζουμε τη ζύμη ανακατεύοντας τα υλικά μας.

Πιροσκί ή περέσκια-Αγαπημένη συνταγή !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2018-09-02 20:08
up
137 users have voted.
Το βλέπουμε με πολλές ονομασίες σε διάφορες χώρες και είναι αγαπημένη συνταγή πολλών χρόνων!!Μπορείτε να τα γεμίσετε με πατάτα , τυρί ,Λουκάνικο ,κρέμα τυρί ,Κιμά ,Σολομό ,μπορείτε μέχρι και γλυκά να τα κάνετε με πραλίνα , φρούτα , κρέμα κ.αΥλικά-IngredientsΓια την ζύμη-For the dough600 γρ αλεύρι για τσουρέκι-600 gr flour with extra gluten8 γρ ξηρή μαγιά-8 gr dry yeast100 γρ νερό-100 gr water150 γ

Πίτσα με τραγανή ωραία ζύμη !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2018-08-30 23:16
up
131 users have voted.
Για την ζυμη:600 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 ml Γάλα φρέσκο χλιαρό100 ml Νερό50 ml ηλιέλαιο1 φακ. Μαγιά ξηρή1 κ.γ.

Το ελληνικό ...brunch, γκιουσλεμέδες με κασκαβάλι, λαχανικά και αυγά

(tantekiki.blogspot.gr)
Wed, 2018-08-01 10:38
up
369 users have voted.
Καλό μήνα!! Μακάρι ο Αύγουστος να είναι πιο χαρούμενος από τον Ιούλιο!

Τυρόπιτα με μπεσαμέλ

(sidagi.gr)
Mon, 2018-06-11 03:01
up
837 users have voted.
Υλικά:  Για 8 άτομα   2 σφολιάτες1/2 κιλό φέτα2 αυγάπιπέρι Για τη μπεσαμέλ 2 κουταλιές βούτυρο3 κουταλιές αλεύρι1/2 κιλό γάλα Πεντανόστιμη πίτα που θα γίνει ανάρπαστη! Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  4

Τάρτα Θεική με πράσα και γραβιέρα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2018-06-03 21:15
up
486 users have voted.
Τάρτα με καραμελωμένα πράσα και γραβιέρα Κρήτης...❣❣❣1 φύλλο κουρού2 πράσα μεγάλα1 κρεμμυδάκι φρέσκο7 φέτες ζαμπόν200 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό150 γρ. Γραβιέρα Κρήτης πικάντικη2 αυγάΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΠάπρικα γλυκιάΠλένουμε καλά τα πράσα, το κρεμμυδάκι και τα κόβουμε κομματάκια, όπως και το ζαμπόν.

Τυροψωμάκια αφρός !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2018-06-03 14:39
up
440 users have voted.
Εύκολα & Αφράτα Τυροπιτάκια-Τυροψωμάκια !!! Τα πιο Εύκολα & Αφράτα Τυροπιτάκια-Τυροψωμάκια -The best cheeseballs ever !!!!Υλικά (Ingredients):-300γρ. χλιαρό νερό (300gr. lukewarm water) -12γρ. ξερή (12gr. dry yest)-5 κ.γ. ζάχαρη (5 tsp sugar)-270 γρ. ηλιέλαιο (270gr. sunflower oil)-300γρ. στραγγιστό γιαούρτι (300gr. strained greek yogurt)-1 αυγό (1 egg)-1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.

Ψωμάκι σαν λεπτό λαγάνα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2018-05-31 19:06
up
767 users have voted.
Το ψωμάκι που φτιάχνω μέρα παρά μέρα για το σπίτι  τύπου λαγάνας και αρέσει πολύ σε όλους-Δεν το περιμένω να φουσκώσει ,το ζυμώνω και το ψήνω  πάντα σε αντικολλητική ταρτιέρα ταψάκι !!!Υλικά για ένα ταψάκι ταρτιέρας500 γραμ περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο1 κουτ γλυκού κοφτό αλάτισουσάμι . Βάζω σε ένα ποτήρι νερό σχεδόν μέχρι επάνω

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut