Jump to Navigation

Ζύμες

Αφράτα πολύ γευστικά πιροσκί ή πισία !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2021-06-08 20:30
up
93 users have voted.
Πολύ γλυκό έπεσε τι λέτε να φάμε κάτι αλμυρό ΑΦΡΑΤΑ ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΠΙΡΟΣΚΙ η ΠΙΣΙΑ οπως και να τα πούμε τρώγονται ευχάριστα!!!!!!     ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:550/γρ αλευρι για πιτες,1 φακ.ξερη μαγια,1 ποτηρι νερο χλιαρο,3 κ.σ.ελαιολαδο,1 κ.γ.αλατι,450 γρ φετα τριμμενη!      ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βαζουμε στην λεκανιτσα το νερο-μαγια ανακατευουμε με συρμα!Ριχνουμε το λαδι-αλατι ανακατευουμε με συρμα!Ριχνουμε ενα ποτηρι αλε

Πεϊνιρλι!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2021-06-03 15:23
up
111 users have voted.
Πεϊνιρλι!!!Υλικά500γρ αλεύρι10γρ αλάτι1 φακ. μαγιά σκόνη250ml νερόΖεσταίνουμε το νερό να είναι χλιαρό, ρίχνουμε τη μαγιά, ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο αλεύρι να γίνει χυλός!! Δέκα λεπτά ξεκούραση και συνεχίζουμε με το αλάτι κι το υπόλοιπο αλεύρι.Αφήνουμε τη ζύμη σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί και μοιράζουμε σε 5 μπάλες από 180γρ περίπου τη κάθε μία μπάλα.

Πανεύκολα λουκανικοπιτάκια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2021-06-03 15:19
up
48 users have voted.
 Πανεύκολα λουκανικοπιτάκια με ζύμη κουρού!!!!Υλικά:- 500γρ. αλεύρι γ.οχ- 200γρ. βούτυρο- 200γρ. γιαούρτι- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ- 1/2 κ.γ. αλάτι- 1/4 κ.γ. ζάχαρη- 1 αυγό για άλειμμα- 36 λουκανικάκια Δείτε τη συνταγή εδώ: https://youtu.be/-UfoERmqkSg

Πιροσκί με τυρί και λουκάνικο πολύ εύκολα και γρήγορα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2021-06-02 23:33
up
45 users have voted.
 Πιροσκί με τυρί και λουκάνικο πολύ εύκολα και γρήγορα ...τα παιδάκια (Μικρά μεγάλα ) θα ξετρελαθούν !!!! Υλικά 250 γρμ χλιαρό νερό 2 κ/γ ζαζαρη 2 κ/σ ελαιόλαδο 1 κ/γ αλάτι 400 γρμ περίπου αλεύρι η ζύμη να είναι μαλάκια να μη καλεί στα χέρια Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό την μαγιά να διαλυθεί και την ζάχαρη έπειτα ρίχνουμε το λάδι το αλεύρι ζυμώνουμε αφήνουμε σε ένα μπολ που έχουμε λαδωσει το ζυμάρι

Μπριός !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2021-06-01 14:45
up
28 users have voted.
 Είδα αυτά τα μπριος σε μια σελίδα και ξετρελάθηκα..!!!!

Μάφινς με γέμιση τυριού ή σοκολάτας !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2021-05-11 22:25
up
59 users have voted.
  Υπέροχα ΜΑΦΙΝΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ Η ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Η ΖΥΜΗ ΑΦΡΟΣ !!!Υλικάγια το Προζύμι200ml γάλα χλιαρό1 φακελάκι ξηρή μαγιά1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις (θα πάρουμε αλεύρι από την συνολική ποσότητα της συνταγής που σας γράφω παρακάτω,όχι έξτρα αλεύρι)Αφήνουμε το προζύμι σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για λίγα λεπτά.ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ470 αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουτ

Σταφιδόψωμα υπέροχα!!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2021-05-11 00:22
up
72 users have voted.
 Σταφιδόψωμα υπέροχα!!!! Αφράτα και απίστευτα μυρωδάτα για τον καφε το πρωινό για τα παιδάκια στο σπίτι και γενικά όλες τις ώρες.

Τα αγαπημένα μας λυχναράκια!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2021-05-05 23:13
up
77 users have voted.
 Τα αγαπημένα μας λυχναράκια!!!Μείγμα μυζήθρας2 κιλά μυζήθρα...(ανθότυρο νωπό)2 αυγά4 κουταλιές ζάχαρη2 κουταλιές μέλι1 κουταλάκι βανίλια εκχύλισμαΖυμάρι11/2 κούπα ζάχαρη2 κρόκους αυγών320 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος Κέρκυρας320 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστόΜία κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας1 κουταλάκι σόδαΤο χυμό μισού λεμονιού800 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις..ΕκτέλεσηΧτυπάμε Το βούτυρο με τ

Λαμπρόψωμο-Λαμπροκουλούρα !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2021-04-27 23:34
up
104 users have voted.
 Λαμπρόψωμο-Λαμπροκουλούρα (Γιορτινό Πασχαλινό Ψωμί)για την ημέρα της Ανάστασης!!!!Tο Λαμπρόψωμο-Λαμπροκουλούρα είναι ένα γιορτινό Πασχαλινό ψωμί που φτιάχνεται την Μ.Πέμπτη και κόβεται την ημέρα της Ανάστασης!!

Τσουρεκοκέικ γεμιστό !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2021-04-25 02:42
up
81 users have voted.
Τσουρεκοκεικ γεμιστό αφράτο,γευστικό απλά εξαιρετικό!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:::1 ποτήρι γάλα φρέσκο χλιαρό,1 φακελάκι ξερή .μαγια,25 γρ νωπή μαγιά,2 φλ.του ελληνικού ζάχαρη,μια πρέζα αλάτι,50 γρ βούτυρο λιωμένο ζεστό,μισό ποτήρι ζεστό νερο,μυρωδικά πχ.μαχλέπι ,3 ποτήρια αλεύρι εδώ το ρυθμίζουμε εμείς!!!! ΕΚΤΈΛΕΣΗ,::Βάζουμε στο μπολ το γάλα ,ζάχαρη,μάγιες και ανακατεύουμε με σύρμα!Ρίχνουμε το νερό -βουτυρο

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut