ζαμπόν

Υλικά:  Για 6-8 άτομα227 γραμμάρια φέτες καπνιστό ζαμπόν142 γραμμάρια ημιανάλατο τυρί ή τυρί κρέμα1 κουτάλι τσαγιού ζεστό γάλαΚαρυκεύματα½ τούφα ψιλοκομμένος άνηθοςΛίγη πάπρικαΣέλινο για γαρνιτούρα Εύκολα συνοδευτικά μέσα σε λίγα λεπτά Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 ασπράδια2 κουταλιές της σούπας γάλα2 κουταλιές της σούπας φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκκομένα1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας βασιλικό2 κούπες ζαμπόν ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΠιπέρι100 γραμμάρια τυρί καμαμπέρ100 γραμμάρια ροκφόρ150 γραμμάρια γραβιέρα8 ολόκληρα αβγά2 βρασμένες πατάτες κομμένες σε ροδέλες

Υλικά:  Για 4-6 άτομα8 μεγάλα αυγά3/4 φλιτζάνι γάλα1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι πιπεριά κόκκινη σε κύβους1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους1-1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ1 πρέζα αλάτι και πιπέρι1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

Υλικά:  Γα 6-8 άτομαΓια την ζύμη πίτσας250 γραμμάρια αλέυρι σταρένιο για ψωμί4 γραμμάρια ξηρή μαγιά2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο170  ml χλιαρό νερό1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα ( κατά προτίμηση ρίγανη,βασιλικό και θυμάρι)1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα100 γραμμάρια κομμένο ζαμπόν σε κύβους1 μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε 5-6 ροδέλες4 αυγά χτυπημένα45 ml γλυκό κρασί5 κρεμμυδάκια φρέσκα30 ml ελαιόλαδο1 συσκευασία καλαμπόκι κονσέρβα σουρωμένη1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβουςφρεσκοτριμμένο πιπέρι

Λαχταριστή και εύκολη ομελέτα για το μεσημεριανό σας με απλά υλικά