Jump to Navigation

Εύκολο και Γρήγορο

Ντοματοκεφτέδες με Κεφαλοτύρι

(delidelices.blogspot.gr)
up
177 users have voted.

Καλοκαιράκι.... Ζέστη.... Θάλασσα... και πολλά φρέσκα λαχανικά και φρούτα! Η ντομάτα ειδικά έχει την τιμητική της. Μπορείτε να φτιάξετε πολλά πράγματα με μια ντομάτα. Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο φαγάκι (εξαιρετικό και για ουζομεζές) είναι οι ντοματοκεφτέδες. Μιας κι είναι δημοφιλές φαγητό, κάθε μαγείρισσα έχει τη δική της εκδοχή. Σας παραθέτω εδώ τη δική μου.

Αλμυρά Σφολιατίνια

(delidelices.blogspot.gr)
up
140 users have voted.

Αυτά τα τραγανά και πανάλαφρα σφολιατίνια βασίζονται σε μια συνταγή-απόκομμα που ανακάλυψα ξεχασμένη από τα εφηβικά μου χρόνια σε κάποιο κουτί στο πατάρι (ναι ναι, από μικρός φαίνεται ο άνθρωπος!). Είναι, όχι απλά εύκολα, αλλά πανεύκολα, γρήγορα και νοστιμότατα. Εννοείται τρώγονται εξίσου εύκολα όλες τις ώρες. Ιδανικά για πάρτυ, αντί για πατατάκια και τυροπιτάκια.

Σουφλέ Κοτόπουλο με Λαχανικά

(delidelices.blogspot.gr)
up
67 users have voted.

Τώρα "σουφλέ" δεν είναι ακριβώς, αλλά ούτε και "κοτόπουλο φούρνου" με την κλασσική έννοια. Βασικά προέκυψε από την ερώτηση "τι κάνουμε με 3 μελιτζάνες κι ένα δισκάκι κοτόπουλο φιλέτο που έχουμε στο ψυγείο;" Αρχικά είπαμε να κάνουμε "παπουτσάκια" με τις μελιτζάνες αλλά ήταν τσακώνικες, όχι φλάσκες. Κιμάς δεν υπήρχε, αλλά υπήρχε κοτόπουλο. Αδιέξοδο!

Παγωτό βανίλια στιγμής

(delidelices.blogspot.gr)
up
100 users have voted.

Αυτή τη συνταγή την εμπνεύστηκα από το βιβλίο της παγωτομηχανής μου, όμως γίνεται και χωρίς παγωτομηχανή. Είναι απλούστατη και πανεύκολη. Οι δικαιολογίες τελείωσαν!

Υλικά:

Pages

Subscribe to RSS - Εύκολο και Γρήγορο


Main menu 2

by Dr. Radut