Γλυκά

 Εύκολη νόστιμη εξαιρετική χωρίς φύλλο Γαλατόπιτα !!!ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:1 και 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο,2 κούπες ζάχαρη,1 και 1/2 κούπα σιμιγδάλι χοντρό,2 βανιλιες,200 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό,1 λεμόνι(το ξύσμα του και το χυμό του),1 πορτοκαλί(το ξύσμα και το χυμό του),4 αυγά ιδιου μεγέθους σε θερμοκρασία δωματίου.Προθερμαινουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.Βάζουμε στην κατσαρόλα,το γάλα,βανιλιες ζ

Υλικά:  Για 4-6 άτομα800 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι 2%300 γραμμάρια φράουλες κομμένες στη μέση1 κουτί δημητριακά ολικής αλέσεως3 κουταλιές της σούπας κοφτές ζάχαρη άχνη2 πακέτα μπισκότα για τη βάση (προαιρετικά)1 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο Δροσερό και με λίγες θερμίδες γλυκό για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα200 γραμμάρια αποξηραμένα σύκα1 κούπα ζάχαρη1 ξυλάκι κανέλλα3 ποτήρια νερό2 κυδώνια2 μήλα150 γραμμάρια αποξηραμένα δαμάσκηνα1 χούφτα αποξηραμένες σταφίδες Λαχταριστή κομπόστα που άνετα αντικαθιστά το καθημερινό σας γλύκισμα Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το φύλλο20 φύλλα κρούστας200 γραμμάρια λιωμένο βούτυροΓια την κρέμα120 γραμμάρια αλεύρι4 αυγάβ1 κλωναράκι βανίλιαςζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμακανέλα, για το πασπάλισμα1 κιλό γάλα200 γραμμάρια ζάχαρη  Είναι μια έκπληξη γιατί δεν παρασκευάζεται με την παραδοσιακή συνταγή, αλλά…με μπουγάτσα!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:1 πακέτο φύλλο κρούστας Βηρυτού,250 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο αγελαδινό,500 γραμμάρια ψιλοκομμένο καρύδι,μισού κουταλάκι του γλυκού κανέλα,μισό κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο και σιρόπιΠαίρνουμε τα φύλλα.μπροστά μας ,τα ανοίγουμε,τα κόβουμε λωρίδες δηλαδή 3 λωρίδες .Ανοίγουμε μια.λωρίδα ,βουτυρώνουμε βάζουμε πάνω δεύτερη λωρίδα ξαναβουτυρώνουμε, τοποθετούμε γέμιση,δηλαδή καρύδι,