Γλυκά

ΝΤΟΝΑΤΣΑΚΙΑ,ΝΤΟΝΑΤΣ ΑΠΛΑ ΥΠΕΡΟΧΑ!!!Βάζουμε.σε ένα μπολ 2 νεροπότηρα γάλα φρέσκο χλιαρό,2 νεροπότηρα νερό χλιαρό,2 κυβάκια νωπή μάγιαΑνακατεύουμε και ρίχνουμε.αλεύρι να γίνει χυλός.Το σκεπάζουμε.για 10 λεπτά.Στην συνέχεια προσθέτουμε 4 κουταλιές της σούπας.σπορέλαιο,λίγο ζάχαρη,λίγο αλάτι,2 αυγά Ανακατεύουμε και φυσικά αλεύρι τόσο όσο να επιτύχουμε μια.μαλακή αφράτη ζύμη την οποία σκεπάζουμε για 1

Καριόκες Ξάνθης ..!!Υλικά :150γρ παντεσπάνι75γρ γλάσο50γρ πραλίνα φουντούκι50γρ σοκολάτα γάλακτος λιωμένη40γρ κουβερτούρα υγείας λιωμένη75γρ καρύδιαΛίγο σιρόπι αν χρειαστείΓια την επικάλυψη2 κουβερτούρες με 3 κουταλιές σούπας γάλα εβαπορέ.Τα βάζουμε σε κατσαρολάκι να λιώσουν και βουτάμε τις καριόκεςΕκτέλεση :Ζυμώνουμε το παντεσπάνι με το γλάσο.Μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός τα καρύδια,ζυ

ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου,155 γραμμάρια αλεύρι,125 γραμμάρια ζάχαρη,1 μπέικιΝ παουντερ,1 βανίλιαΧτυπάμε αυγά με την ζάχαρη 5 λεπτά ,και συνεχίζουμε το ανακάτεμα ρίχνοντας απαλά το κοσκινισμένο αλεύρι,μπέικιν,βανίλια και ανακατεύουμε με σπάτουλα.Το τοποθετούμε σε τσέρκι 28cm μέσα λαδόκολλα και το ψήνουμε σε προθερμασμΈνο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά ανάλογα

Πάστα Φλώρα με κρέμα λεμονιού !!! ΚΡΕΜΑΒάζουμε 500 γραμμάρια γάλα φρέσκο με ξύσμα και της φλούδες ενός λεμονιού να ζεσταθούν!Σε ένα μπολ,βάζουμε 120 γραμμάρια.ζάχαρη,με 4 κρόκους αυγών και ανακατεύουμε με πιρούνι,η σύρμα.Προσθέτουμε 40 γραμμάρια φαριναπ αλεύρι και ανακατεύουμε να.γίνει ένας χυλός.Βγάζουμε της φλούδες λεμονιού από το γάλα,και ρίχνουμε μέσα στο γάλα τον χυλό των αυγών,ανακατεύουμε ν

Υλικά500 ml γιαούρτι100 γραμ ζάχαρη2 αυγά2 κουτ σούπας βούτυρο1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσειςλίγο αλάτι μαγιά 2 με 3 φακελάκια ξερή ξύσμα από λεμόνι και πορτοκάλιΧτυπάμε τα αυγά με λίγο αλάτι και τα αφήνουμε για 15 λεπτά να γίνει το χρώμα πιο έντονο.Προσθέτουμε μετά και την ζάχαρη και τα χτυπάμε ξανά.Βάζουμε το αλεύρι σε μία λεκάνη μαζί με την μαγιά το γιαούρτι και αρχίζουμε να το ζυμώνουμε βάζ