Για 4-6 άτομα300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τζίντζερ30 γραμμάρια τριμμένη καρύδα250 γραμμάρια βούτυρο140 γραμμάρια ζάχαρη1 κρόκος αυγού2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυροΞύσμα από δύο μανταρίνια
Απολαυστικά και μυρωδάτα μπισκότα για το πρωινό σας
Για 6-8 άτομαΓια το κέικ σοκολάτας2 κούπες ζάχαρη6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο5 μεγάλα αυγά1/2 κούπα γάλα1/8 κουταλιά του γλυκού εσάνς βανίλιας2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του3/4 κούπες κακάο1/4 κουταλάκι σόδαΓια την καραμελένια επικάλυψη2 συσκευασίες ζαχαρούχο γάλα
Μέλι, καρύδι, σοκολάτα... Μαγικός συνδυασμός, ποιος μπορεί να αντισταθεί; Σίγουρα τα κλασσικά μελομακάρονα είναι υπέροχα από μόνα τους. Όμως μπορούμε αν θέλουμε να ξεφύγουμε λίγο από την παράδοση και να τα συνδυάσουμε με καλή σοκολάτα κουβερτούρα. Η επικάλυψη γίνεται εύκολα και το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει σίγουρα για τον λίγο παραπάνω κόπο!