Γλυκά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη1 πακέτο φύλλο κρούστας εμπορίου1 κούπα λιωμένο βούτυροΓια την κρέμα1 λίτρο γάλα3 κουταλιές της σούπας βούτυρο1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό1/2 κούπα + 2 κουταλιές σούπας ζάχαρηΜια πρέζα αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια2 αυγάΚανέλα- Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΓια την κρέμα300 γραμμάρια  τυρί κρέμα300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε σαντιγί (όχι πάρα πολύ σφικτή)Για τη βάση1 πακέτο σαβαγιάρ250 ml καφέ εσπρέσσο250 ml γάλα φρέσκο80 ml κονιάκ1 κουταλιά της σούπας λικέρ της επιλογής σας2 κουταλιές της σούπας κακάο για πασπάλισμα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου1 φλιτζάνι ζάχαρη2 μπανάνες πουρέ1 αυγό3 1/4 φλιτζάνια αλεύρι1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα1/2 κουταλιά του γλυκού κανέλα1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι1 συσκευασία σταγόνες σοκολάτας

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα12 κρέπες έτοιμές5 ώριμες, αλλά όχι μαυρισμένες ή λιωμένες μπανάνες σε φετάκια1 κούπα θρυμματισμένα καρύδια¼ κούπας χυμό λεμονιούΓια τη σος καραμέλας1/3 κούπας γάλα ζαχαρούχο1/3 κούπας μέλι2/3 κούπας κρέμα γάλακτος ζεστή3 κουταλιές βούτυρο2/3 κούπας καστανή ζάχαρη