αλευρι που φουσκωνει 500 γρ. αυγα 3 ζαχαρη 1 νεροποτηρο γαλα 1/2 νεροποτηρο λαδι (σπορελαιο) 1 νεροποτηροξυσμα απο 3 λεμονιασιροπιζαχαρη 2 1/2 ποτηρια νερο 4 ποτηριαφλουδα λεμονιουχυμο απο ενα λεμονιγια την κρεμα2 φακελα ανθος αραβοσιτου1 ζελε λεμονιουΒραζουμε ολα τα υλικα για το σιροπι για 10-15 λεπτα και το αφηνουμε να κρυωσει.Για το παντεσπανι, χτυπαμε τη ζαχαρη με το λαδι μεχρι να αφρατεψει κ