Γλυκά

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη ζύμη1 φλιτζάνι ζάχαρη3 κουταλάκια κοφτά κανέλα1 πρέζα μαστίχα αλεσμένη1 πρέζα μαχλέπι αλεσμένο3 φλιτζάνια νερό (ή λιγότερο)850 γραμμάρια αλεύρι χωριάτικο2 φλιτζάνια και 6 κουταλιές του γλυκού αλεύρι φαρίνα7 γραμμάρια μαγιά ξερή1 κουταλάκι κοφτό αλάτιΓια τη γέμιση3 φλιτζάνια ζάχαρη3 κουταλάκια κοφτά κανέλα720 γραμμάρια ταχίνι 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 κόκκινα μεγάλα μήλα1 ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλιξύσμα από ένα πορτοκάλιΑπό 1 ρίζα τζίντζερ ελάχιστη τριμμένη περίπου 1 κουταλιά της σούπας1 -2 στικς κανέλας ή 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα100 γραμμάρια αμύγδαλα σε νιφάδεςπροαιρετικά 2 κουβερτούρες

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 φλιτζάνια αλεύρι2 αυγά1 φλιτζάνι Στραγγιστό γιαούρτι ΜΕΒΓΑΛ 10% ή 2%1 ½ φλιτζάνι σιμιγδάλι½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη2 βανίλιεςΛίγο ξύσμα λεμονιούΓια το σιρόπι5 ½ φλιτζάνια νερό3 φλιτζάνια ζάχαρηχυμό 1 λεμονιού

Ποιος μπορεί να αντισταθεί μπροστά σε μια σοκολατένια απόλαυση; Εύκολο και γρήγορο γλυκό που συνδυάζεται υπέροχα με παγωτό. Τα υλικά μας: 150 γρ. βούτυρο  125 γρ. σοκολάτα γάλακτος 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια 350 γρ. σκούρα φρέσκια ζάχαρη 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κουταλάκι κοφτό αλάτι 4 μεγάλα αυγά ελαφρά χτυπημένα 1/2 κουταλάκι  βανίλια

Υλικά:  Για 6-8 άτομα200 γραμμάρια τρούφα ή 1 μπολ σκόνη κακάο200 γραμμάρια κουβερτούρα50 γραμμάρια μαργαρίνη100 ml γάλα σόγιας με βανίλια Σοκολατένιος πειρασμός για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: