Γλυκά

    Υλικά 2 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη 400 γρ. βιτάμ (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος)4 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. αλάτι 2 βανίλιες ή ξύσμα λεμονιού (εγώ έβαλα βανίλιες) 1 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 6 κ.σ. κακάο σταγόνες σοκολάτας ή κουβερτούρα σε κομματάκια (χρησιμοποίησα κουβερτούρα τεμαχισμένη 200 γρ.)6 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις (εμένα μου πήρε 7 φλ.

Η μαμά Χρύσα προτείνει Καραμελωμένη τούρτα ψυγείου με φιστίκι και μπισκότα         Η  Καραμελωμένη Τούρτα ψυγείου με φιστίκι και μπισκότα είναι ένα υπέροχο, απολαυστικό γλυκό που γεμίζει το στόμα σου καραμέλα!!!!!!!!!!!! Εγώ τρελαίνομαι με όλα τα γλυκά που έχουν μέσα καραμέλα!!!!!!

Υλικά συνταγής5  αυγά  2  βανίλιες  ? κ.γ.  σόδα μαγειρική  1 πρέζα  αλάτι  3 ½ φλ.  Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ   ελαιόλαδο για το τηγάνισμα   ψιλοκομμένη καρυδόψιχα  Για το μέλωμα   500 γραμ.  θυμαρίσιο μέλι  1 φλιτζάνι  νερό  ½ κ.γ.  κανέλα  ½ κ.γ.  γαρύφαλλο ΕκτέλεσηΧωρίζουμε κρόκους από ασπράδια.

ΥλικάΚρέμα Υλικά•1 λιτρο γάλα•80 γρ. κορν φλάουρ•3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη•2 βανίλιεςΚαραμέλα Υλικά•1 φλ. τσαγιού ζάχαρη•1 κουταλάκι χυμό λεμονιού•1/2 κουταλάκι νερό Εκτέλεση Καραμέλας 1. Βάζετε σε κατσαρολάκι όλα τα υλικά της καραμέλας και το βάζετε στο μάτι. Ανακατεύετε ώσπου να λιώσει η ζάχαρη και να αρχίσει να σκουραίνει.

Υλικά 1 Φλυτζάνι του τσαγιού αμυγδαλόψυχα 1 φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο βούτυροη βιτάμ2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη6 αυγά3 1\2 φλυτζάνια αλεύρι σκληρό2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέκιν πάουντερ1 \2 κουταλάκι γλυκού αλάτι1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα ΕκτέλεσηZεματάτε την αμυγδαλόψιχα.Tην ξεφλουδίζετε και μετά την ψιλοκόβετε  στο μπλέντερ ΄χτυπάτε το βούτυρο και ρίχνετε λίγη λίγη την ζάχαρη,προσθέτ