Γλυκά

 Κατάλληλα και για τα Χριστούγεννα !!! Υλικά  Περίσσευμα από το σοκολατένιο σας κέικ η ακόμα και ένα αποτυχημένο κέικ το θρυμματίζεται, ρίχνετε 2 κουταλ της σούπας ζαχαρούχο γάλα, και 2κουτλ της σούπας μερέντα, τα ανακατεύουμε όλα μαζί ,πλάθουμε μπαλάκια ανοίγουμε με το δάχτυλο μας μια τρύπα στην μέση βάζουμε μέσα ένα κοκτέιλ κεράσι και κλείνουμε πλάθοντας, τα βάζουμε στο ψυγείο να σφίξουν,λ

Υλικά:  600 γραμμάρια κουβερτούρα 1/2φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Ροδόπη 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 200 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος 2 φλιτζάνια ζάχαρη για την επικάλυψη Γρήγορο και εύκολο γλυκό που θα εντυπωσιάσει τους πάντες! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

ένα γλυκάκι γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο!! Υλικά: 2 μήλα μέτρια τριμμένα στον τρίφτη 1 κ.σ τσίπουρο ή κονιάκ (εμένα δεν μου αρέσει το κονιάκ κι έβαλα τσίπουρο). 1 κ.σ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κούπα νερό Αλεύρι γ.ο.χ όσο πάρει (περίπου 1 ½ κούπα) μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός. Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε έως ότου πετύχουμε ένα πηχτό χυλό.

 Μετά από πολλούς πειραματισμούς κατάφερα να πετύχω την υπέροχη γεύση ενός αγαπημένου coffee cake γνωστού μεγάλου σούπερ μάρκετ και σας δίνω τη συνταγή !!!!Είναι πολύ εύκολο !!!φτιάξτε το και θα εντυπωσιάσετε τους αγαπημένους σας !!Για τη ζύμη:600 γρ. αλεύρι, μπορεί και λίγο περισσότερο! 60γρ. ζάχαρη 1 Φακελάκι μαγιά 1 Πρέζα αλάτι 180γρ. γάλα χλιαρό 80γρ.

Η συνταγή αυτή είναι  συνδυασμός τριών διαφορετικών συνταγών από το real food Δεκέμβριος '11, από το βιβλίο ονειρικά Χριστουγεννιάτικα  άλλα και με δικές μου παρεμβάσεις!!Πάμε για την μαρέγκα6 ασπράδια  αυγών1/4 κουταλάκι κρεμόριο, η αν δεν έχετε βάλτε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού1 κούπα ζάχαρη απλή (όταν λέμε κούπα εννοούμε κούπα μεζούρα ζαχαροπλαστικής)η 250 γρ.2 βανίλιεςΤι κάνουμε Χτυπήστε τα